มักกะโรนีและชีสมีหลายรูปแบบ ขึ้นอยู่กับประเภทของพาสต้าและชีสที่คุณใช้ การเพิ่มผลไม้ลงในแม็คและชีสของคุณก็ช่วยเพิ่มรสชาติไปอีกระดับ
ฉันได้ลิ้มรสและทำแม็คและชีสหลายแบบ ฉันทำแบบด่วนจากกล่องสีฟ้าเล็กๆ และฉันได้ทำแบบที่ใช้เวลาหลายชั่วโมงและต้องใช้คนเยอะๆ เพื่อทำซอสที่อร่อยและวิเศษ แม็คที่แตกต่างกันเหล่านี้มีทุกอย่างตั้งแต่หัวหอม ข้าวโพด ไปจนถึงแฮมผสม อย่างไรก็ตาม มีสิ่งหนึ่งที่แม็คและชีสของฉันไม่เคยมี นั่นคือผลไม้
แต่วันนี้เป็นวันถือศีล ซึ่งเป็นวันแห่งการชดใช้ของชาวยิว และวันส่งท้ายปีเก่า แอปเปิลมักจะรับประทานในช่วงวันหยุดยาวเพื่อต้อนรับปีใหม่อันแสนหวาน ดังนั้น ตั้งแต่ บ้านและสวนที่ดีกว่า มีสูตรแม็คและชีสที่มีแอปเปิ้ลด้วย ฉันคิดว่านี่จะเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับโอกาสพิเศษนี้ ฉันถูก. คุณยังคงได้รสชาติที่เผ็ดร้อนที่เข้ากันได้ดีกับแม็คและชีสมาตรฐานของคุณ แต่ตอนนี้คุณมีรสหวานแล้วต้องขอบคุณแอปเปิ้ลสับทั้งหมด เป็นส่วนผสมที่ลงตัวจริงๆ
เพนเน่พายแอปเปิ้ลเชดดาร์
เสิร์ฟ 8
วัตถุดิบ:
- เนย 1 แท่งแบ่ง
- เกล็ดขนมปัง panko 1 ถ้วยแบ่ง
- โหระพาบด 1 ช้อนชา
- เพนเน่พาสต้า 12 ออนซ์
- 2 ถ้วยแอปเปิ้ลสับ
- 1 หัวหอมสับ
- แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ครีมหนัก 2 ถ้วย
- แอปเปิลไซเดอร์ 1/2 ถ้วย
- ครีมชีส 6 ออนซ์
- เชดดาร์ชีสขาว 1-1 / 2 ถ้วย
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F แล้วทากระทะสปริงฟอร์มขนาด 9 นิ้ว โรยด้านข้างของกระทะด้วย panko ครึ่งถ้วยแล้วพักไว้
- ผัด panko ครึ่งถ้วยที่เหลือกับเนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะแล้วพักไว้
- ปรุงพาสต้าน้อยกว่าทิศทางของบรรจุภัณฑ์สองนาที สะเด็ดน้ำ นำพาสต้ากลับไปที่กระทะแล้วพักไว้
- ในขณะที่ปรุงพาสต้า ให้ปรุงแอปเปิ้ล หัวหอม และเนยสี่ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางถึงสูงประมาณห้านาทีหรือจนกว่าแอปเปิ้ลจะนิ่ม ผัดแป้งเกลือและพริกไทยและปรุงอาหารอีกสองนาที ปัดในครีมและแอปเปิ้ลไซเดอร์และปรุงอาหารจนข้นและเป็นฟองประมาณ 10 นาที
- ลดความร้อนลงเหลือน้อยแล้วใส่ชีสและโหระพาลงไปจนชีสละลาย
- เพิ่มส่วนผสมของแอปเปิ้ลและชีสลงในพาสต้าแล้วคนให้เข้ากัน ตักส่วนผสมพาสต้าลงในถาดที่เตรียมไว้ โรยส่วนผสม panko ด้านบนแล้วอบประมาณ 40 นาทีหรือจนฟองด้านข้าง ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 20 นาที นำด้านข้างของกระทะออก หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ
สูตรแอปเปิ้ลอื่นๆ
แอปเปิ้ลและบรีชีสบอล
สลัดปู แอปเปิ้ล และแพงพวย
ขนมปังแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่
