องค์การอาหารและยาแน่ใจว่าอยู่ในน้ำร้อนเพื่อจัดการกับการเรียกคืนอาหาร – SheKnows

เราไม่ต้องการให้ใครตื่นตระหนก แต่สำนักงานผู้ตรวจการทั่วไปของกระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ของสหรัฐฯ เพิ่งเปิดเผยข้อมูลเกี่ยวกับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา การตรวจสอบพบว่าองค์การอาหารและยา "ไม่มีกระบวนการเริ่มต้นการเรียกคืนอาหารที่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผล" กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือการกระโดดบนอาหารจำได้ช้าเกินไป

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด

มากกว่า:เหตุใดการเรียกคืนอาหารจำนวนมากเหล่านั้นจึงเป็นข่าวดีจริงๆ

นี่คือสิ่งที่ OIG พบ:

ในการตอบกลับในบล็อก อย.ชี้โทษบริษัทอาหาร. เจ้าหน้าที่กล่าวว่าหน่วยงานใช้อำนาจที่ได้รับจากFDA ความปลอดภัยของอาหาร พระราชบัญญัติการปรับให้ทันสมัยเพื่อบังคับให้เรียกคืนอาหารที่มีการปนเปื้อนเมื่อจำเป็น แต่ปัญหาไม่ได้อยู่ที่ อย. ไม่แจ้งบริษัทตามแนวทาง เป็นเพราะบริษัทต่างๆ ชะลอการดำเนินการ

องค์การอาหารและยาเห็นพ้องต้องกันว่าการปล่อยให้เวลาผ่านไปหลายเดือนก่อนที่จะนำอาหารที่ไม่ดีออกจากสาธารณะเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ รับรองกับสาธารณชนว่าจะปฏิบัติตามคำแนะนำของ OIG เพื่อแก้ไขขั้นตอนการเรียกคืนโดยสมัครใจ

มากกว่า:เคล็ดลับหลีกเลี่ยงผลไม้ ผัก และเนื้อสัตว์ที่ปนเปื้อน

เท่าที่ฉันกังวลในฐานะแม่และ คนที่กินอาหารการตรวจสอบของ OIG แสดงให้เห็นว่า FDA เป็นเหมือนสุนัขเฝ้าบ้านที่เห็นผู้บุกรุกบุกเข้ามา เห่าครั้งเดียวแล้วกลับไปนอนอย่างมีความสุข การบริหารการคุ้มครองผู้บริโภคนั้นแข็งแกร่งพอๆ กับฟันของมัน และเห็นได้ชัดว่า FDA ไม่ได้ใช้ของพวกนี้ ในกรณีส่วนใหญ่ บริษัทต่างๆ จะออกคำสั่งเรียกคืนอย่างรวดเร็วและโดยสมัครใจหลังจากที่ FDA ระบุผลิตภัณฑ์ที่มีการปนเปื้อน นั่นเป็นความโล่งใจ แต่สิ่งที่เกี่ยวกับสิ่งที่ไม่ได้? การตอบสนองที่ล่าช้าอาจหมายถึงความแตกต่างระหว่างความเป็นและความตายสำหรับผู้บริโภคชาวอเมริกัน

ไม่เพียงพอที่องค์การอาหารและยาจะพิจารณางานที่ทำหลังจากร้องขอการดำเนินการอย่างสุภาพแทนที่จะบังคับ หน่วยงานตั้งรับยืนยันว่ายังคงต้องใช้เวลาในการทดสอบตัวอย่างเพื่อกำหนดว่าควรเรียกคืนผลิตภัณฑ์มากน้อยเพียงใด กล่าวอีกนัยหนึ่งคือไม่สามารถเร่งกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ได้ หรือหน่วยงานมีความเสี่ยงที่จะทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อนไว้บนชั้นวาง

ผู้บริโภคไม่ได้พยายามทำให้ FDA กระโดดปืนเมื่อเรียกคืน เราแค่ไม่อยากกินชีสที่ไม่ดีเป็นเวลาสามเดือน ขณะนี้องค์การอาหารและยาทราบถึงปัญหาแล้ว อย่างไรก็ตาม ได้ให้คำมั่นที่จะดำเนินการตามแผนเพื่อกำหนดกฎเกณฑ์และกรอบเวลาสำหรับการเรียกคืน หน่วยงานควรใช้อำนาจของ FSMA ในการออกอาณัติที่แข็งแกร่งสำหรับการเรียกคืน เราหวังว่าจะเป็นเช่นนั้นอย่างแน่นอน