เปลี่ยนแฮมและชีสแบบคลาสสิกให้เป็นสิ่งที่เด็กๆ (และผู้ใหญ่) จะต้องตื่นเต้น
เมื่อเราทำอาหาร ความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเราคือวิธีที่เด็กๆ จะยอมรับอาหาร ฉันมั่นใจว่าเราทุกคนในฐานะพ่อแม่ต้องผ่านช่วงเวลาที่ลำบาก หลังจากที่ใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก ทำสิ่งที่เราหวังว่าเค้าจะชอบ เค้าดูแล้วบอกเราว่าไม่ชอบทั้งๆที่ยังไม่ได้ลอง มัน. มันเคยเกิดขึ้นกับฉันสองสามครั้งกับลูกสองคนของฉัน แต่สิ่งหนึ่งที่ฉันได้เรียนรู้ก็คือพวกเขาสร้างความประทับใจได้ง่ายจริง ๆ ถ้าฉันทำอาหารง่าย ๆ ที่พวกเขาคุ้นเคย แต่เสิร์ฟในวิธีที่ต่างออกไป เด็กอยากให้เราเป็นคนสร้างสรรค์และสนุกสนาน
ดังนั้นฉันจึงให้แซนวิชแฮมกับชีสแบบธรรมดาแบบแปลกๆ ด้วยการย่างและเสียบไม้ จากนั้นให้เด็กๆ สนุกกับการจุ่มแซนวิชลงในซอสชีส ของว่างเหล่านี้ทำเสร็จภายใน 15 นาที ด้วยส่วนผสมที่คุณอาจมีอยู่แล้วในครัวของคุณ ใช่ พวกเขาเป็นแซนวิชแฮมและชีสปกติ แต่เป็นวิธีที่สนุกที่จะเพลิดเพลิน
แซนวิชมินิแฮมชีสย่างจิ้มแจ่วสูตรซอส
นี่เป็นสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่คุณสามารถเตรียมได้ในเวลาไม่นานและเด็กๆ จะชอบใจ เพียงแค่ทำแซนวิชแฮมกับชีสธรรมดา ย่าง เสียบไม้ และเพิ่มซอสชีสเข้มข้น
เสิร์ฟ2
เวลาเตรียม: 5 นาที | เวลาทำอาหาร: 10 นาที | เวลาทั้งหมด: 15 นาที
วัตถุดิบ:
- ขนมปังแซนวิช 4 แผ่น
- แฮม2แผ่น
- ชีส 2 แผ่น
- เนย 1 ช้อนชา
- แป้ง 1 ช้อนชา
- นม 1/2 ถ้วย
- พริกไทยป่น
- ชีสขูด 1/2 ถ้วย
ทิศทาง:
- วางแฮมและชีสแผ่นหนึ่งลงบนขนมปัง แล้ววางขนมปังอีกแผ่นหนึ่งไว้ด้านบนเพื่อทำแซนวิช
- ในกระทะขนาดเล็กบนไฟอ่อนให้ละลายเนยแล้วใส่แป้ง ค่อยๆตีนม ตีต่อจนเกือบข้น โรยพริกไทย ใส่ชีสลงไป แล้วปิดไฟ หากคุณพร้อมเสิร์ฟแต่ซอสชีสข้นเกินไป ให้อุ่นอีกครั้งแล้วเติมนมเพิ่ม
- บนแผ่นเหล็กร้อนบนไฟร้อนปานกลาง ให้ปรุงแซนวิชทั้งสองด้านจนกว่าจะมีรอยย่าง
- ด้วยมีดคมตัดเปลือกแล้วหั่นแซนวิชเป็น 4 ชิ้นเท่า ๆ กัน ใส่แซนวิชขนาดเล็ก 2 ชิ้นลงบนไม้เสียบ ทำเช่นเดียวกันกับส่วนที่เหลือ
- เสิร์ฟพร้อมกับซอสชีสทันที
สำหรับสูตรอาหารดีๆ มากมาย เช่น ของเรา ฉันเพจเฟสบุ๊ค
สูตรแฮมและชีสเพิ่มเติม
โรลแฮมชีสทอด
สตรอมโบลิ แป้งพัฟแฮมและชีส
โรลแฮมและชีสสวิส
