คุณสามารถได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกันกับไขมันและน้ำตาลครึ่งหนึ่ง
NS
เครดิตภาพ: Just One Film/Photodisc/Getty Images
สนองความอยากได้อย่างรวดเร็วด้วยสูตรนี้
ต่อสู้กับความอยากอาหารอย่างต่อเนื่องและรู้สึกเหมือนควบคุมอาหารไม่ได้ใช่หรือไม่ หากคุณอยากทานของหวานอยู่เสมอ และมักจะยอมแพ้ในบางครั้ง ทางออกที่ดีที่สุดของคุณ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังหาวิธีที่จะสนองความอยากเหล่านั้นเพื่อรักษาความสม่ำเสมอในการรับประทานอาหารของคุณ วางแผน.
หากคุณให้แคลอรี่สูงแก่พวกเขาอย่างต่อเนื่อง ไม่จำเป็นต้องรู้มากว่าการสูญเสียไขมันอย่างต่อเนื่องไม่น่าจะอยู่ในการ์ดของคุณ
ดังนั้น ทางเลือกที่ดีกว่าของคุณคือคิดหาการทดแทนอย่างชาญฉลาดสำหรับสูตรอาหารบางอย่างที่คุณชื่นชอบ เพื่อให้คุณได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมแบบเดียวกับที่คุณชอบโดยใช้ไขมันและน้ำตาลเพียงครึ่งเดียว
พายแอปเปิลเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน และคุณสามารถทำให้สูตรนี้มีสุขภาพดีขึ้นได้ง่ายๆ ด้วยการแลกเปลี่ยนอาหารเพียงเล็กน้อย ไม่ว่าคุณจะทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือไขมันต่ำ คุณก็ปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับความต้องการได้อย่างง่ายดาย
มาดูวิธีการทำกัน
เปลือกโลก
เปลือกเป็นสิ่งแรกที่จะต้องได้รับการปรับปรุงที่สำคัญ เนื่องจากเปลือกพายแบบปกตินั้นมีน้ำตาลและไขมันสูงมาก และไม่สามารถควบคุมอาหารได้อย่างเหมาะสม
t เพื่อช่วยปรับปรุง โภชนาการเพียงแค่เปลี่ยนแป้งเป็นผงโปรตีน และใช้อัลมอนด์ป่นเพื่อช่วยสร้างฐาน
ให้ผสมผงโปรตีนเคซีนวานิลลา 1/2 สกู๊ป กับเวย์วานิลลาธรรมดา 1 สกู๊ป (1/4 ถ้วย) และอัลมอนด์ป่น 1/2 ถ้วยตวง (หรือแป้งอัลมอนด์)
ใส่นมอัลมอนด์ไม่หวานเล็กน้อยเพื่อให้ได้เนื้อแป้งหนา จากนั้นกดลงในถาดพาย
โปรดทราบว่าคุณไม่จำเป็นต้องอบเปลือกนี้ ดังนั้นเพียงแค่พักไว้จนกว่าคุณจะพร้อมรับประทาน
การเติมเต็ม
ถัดไป คุณต้องระบุการเติม แม้ว่าสูตรพายแอปเปิลทั่วไปจะต้องการแอปเปิ้ลสด ซึ่งรวมถึงโภชนาการที่ดี พวกเขายังเรียกร้องให้เติมน้ำตาลในปริมาณมาก ภารกิจของเราคือหลีกเลี่ยงสิ่งนั้น
t ดังนั้นเพื่อเตรียมไส้ คุณจะต้องหั่นแอปเปิ้ลสดสองหรือสามลูก (ยายสมิ ธ และกาลา แอปเปิ้ลทั้งสองทำงานได้ดี — หลีกเลี่ยง Red หรือ Golden Delicious อย่างไรก็ตาม) จากนั้นเพิ่มลงในเบเกอรี่ จาน. เพิ่มลงในซอสแอปเปิ้ลที่ไม่ได้ทำให้หวานมากพอที่จะเคลือบ อบเชยประมาณหนึ่งช้อนชาหรือประมาณนั้น (ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการความเข้มข้นแค่ไหน) แล้วตามด้วยหญ้าหวานหรือสเปลนดาเพื่อเพิ่มความหวานหากต้องการ
วางลงในเตาอบและอบประมาณ 20-30 นาทีที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์หรือจนกว่าจะได้ความแน่นที่ต้องการ
นำออกจากเตาเมื่อเสร็จแล้วพักไว้ให้เย็นสักครู่
ท็อปปิ้ง
ในขณะเดียวกัน ให้เตรียมท็อปปิ้ง นี่คือที่ที่คุณสามารถเปลี่ยนสูตรเป็นไขมันต่ำหรือลดคาร์โบไฮเดรตตามธรรมชาติได้ ขึ้นอยู่กับเป้าหมายการรับประทานอาหารของคุณ
หากเป็นไขมันต่ำตามต้องการ ให้ผสมข้าวโอ๊ตเร็ว 1 ใน 4 ถ้วยกับถั่วพีแคนสับประมาณ 1 ถ้วยกับนมอัลมอนด์เล็กน้อยเพื่อให้ส่วนผสม "แตก" เล็กน้อย
t หากคุณต้องการเพิ่ม Splenda น้ำตาลทรายแดง คุณสามารถทำได้ แต่โปรดทราบว่าไม่ใช่สารให้ความหวานที่ปราศจากแคลอรี่
t หากคุณต้องการรุ่นคาร์โบไฮเดรตต่ำ ให้เปลี่ยนข้าวโอ๊ตจากด้านบนเป็นอัลมอนด์ป่นแทน มันจะให้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพและนับคาร์โบไฮเดรต
เมื่อคุณประกอบเสร็จเรียบร้อยแล้ว ก็ตักแอปเปิ้ลใส่เปลือกของคุณแล้วราดด้วยส่วนผสมนี้และเสิร์ฟทันที
ดังนั้นอย่าปล่อยให้ความอยากของคุณได้รับสิ่งที่ดีที่สุดจากคุณ สร้างสรรค์และคิดหาสิ่งทดแทนที่ดีต่อสุขภาพที่สามารถใช้ได้
