กำลังมองหาวิธีสนุก ๆ แต่อร่อยที่จะทำให้ลูก ๆ ของคุณประหลาดใจในวันเอพริลฟูลส์อยู่ใช่ไหม? ทำคุกกี้ช็อกโกแลตบร็อคโคลี่เหล่านี้และหลอกให้ทุกคนกินผัก
บรอกโคลีเป็นของหวาน? ได้โปรด! ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะขอ “บรอกโคลี” มากขึ้นเมื่อพวกเขากัด ทำจาก Tootsie Rolls และสูตรคุกกี้ไม่ต้องอบแบบง่ายๆ คุณสามารถเซอร์ไพรส์ทุกคนด้วยคุกกี้รูปบร็อคโคลี่ช็อกโกแลตแสนสนุกแสนอร่อย
สูตรคุกกี้ “บร็อคโคลี่” ช็อกโกแลต
ให้ผลผลิตประมาณ 24 คุกกี้
วัตถุดิบ:
- 48 Tootsie Roll Midgees
- น้ำตาล 2 ถ้วย
- ผงโกโก้ไม่หวาน 1/4 ถ้วย
- เนย 1 แท่ง
- นม 1/2 ถ้วย
- เนยถั่ว 1/2 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ตด่วน 3 ถ้วย (เช่น Quaker Quick 1 นาที)
- วนิลา 1 ช้อนชา
ทิศทาง:
1
แกะ Tootsie Rolls
แกะ 48 Tootsie Roll Midgees
2
เตรียม Tootsie Rolls
ฉีก 24 Tootsie Rolls เป็น 4 ส่วนต่อชิ้น ม้วนแต่ละส่วนเป็นชิ้นบาง ๆ เหมือนเชือกที่มีขนาดต่างกัน หาก Tootsie Rolls ของคุณแข็งหรือม้วนยาก คุณสามารถอุ่นในไมโครเวฟ 8-10 วินาทีเพื่อให้นุ่ม
3
ก้านบรอกโคลี
ติดชิ้นที่คล้ายเชือก 3-5 ชิ้นเข้ากับด้านนอกของ Tootsie Roll Midgee ทั้งตัว การติดชิ้นที่คล้ายเชือกในระดับต่างๆ ด้วยระยะห่างที่แตกต่างกันจะทำให้ก้านบรอกโคลีดูเป็นธรรมชาติมากขึ้น จะมีลักษณะเป็นต้นไม้เล็ก ๆ มีกิ่งก้าน
4
ม้วนลำต้นเพื่อความปลอดภัย
คลึงระหว่างนิ้วของคุณเพื่อทำให้ชิ้นส่วนนุ่มและแน่นกับก้านบรอกโคลี
5
วางบนถาดอบ
บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment วางบรอกโคลีที่ทำเสร็จแล้วทั้ง 24 ต้นเป็นแถวเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับคุกกี้ดอกบร็อคโคลี่ในภายหลัง
6
ทำคุ๊กกี้ผสมบร็อคโคลี่
ในกระทะขนาดใหญ่บนไฟแรงสูง ผสมน้ำตาล ผงโกโก้ เนยและนมเข้าด้วยกัน ต้มอย่างรวดเร็วเป็นเวลา 1 นาที นำออกจากความร้อน ผัดในเนยถั่ว ข้าวโอ๊ต และวานิลลา ผสมให้เข้ากันและปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงจนเป็นก้อนเล็กน้อย ประมาณ 5 ถึง 10 นาที
7
เพิ่มดอกไม้
ใช้ช้อนชาขนาดใหญ่หยดส่วนผสมหนึ่งช้อนลงบนยอดของ Tootsie Roll บรอกโคลีบนกระดาษ parchment
8
เพิ่มมิติให้ดอก
หลังจากที่คุณได้ตักส่วนผสมของคุกกี้แต่ละก้อนแล้ว ให้กลับไปและเพิ่มดอลล์ที่เล็กกว่าลงไปอีกสองสามก้อน ใช้ปลายนิ้วของคุณปั้นดอกบร็อคโคลี่และกดให้แน่นบนยอดของลำต้น Tootsie Roll
9
ปล่อยให้คุกกี้แห้ง
ปล่อยให้คุกกี้แห้งและเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
10
เสิร์ฟและสนุก!
เมื่อชุบคุกกี้ของคุณ ให้ใช้กระดาษ parchment อีกแผ่นหนึ่งหรือทาแป้งข้าวโพดที่ก้นคุกกี้แต่ละอันเบา ๆ Tootsie Rolls สามารถยึดติดกับจานได้หากอุณหภูมิห้องอุ่น
งานฝีมืออาหารเพิ่มเติม
อาหารเรียกน้ำย่อยสัตว์วิเศษสุดน่ารัก
ชามขนมปังรูปปลาหมึกและเพนกวิน
สนามบาส
