จานไข่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้เป็นวิธีที่สนุกในการเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ และที่ดีที่สุดคือ หน้าตาดีพอๆ กับรสชาติ เอาใจลูกๆ ของคุณด้วยขนมอีสเตอร์นี้ หรือดีกว่านั้น ให้พวกเขามีส่วนร่วมในการเตรียมการ!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Berry Pie ของ Padma Lakshmi เป็นของหวานและอาหารเช้าแสนอร่อย
สูตรอาหารเช้าอีสเตอร์ที่สนุกและดีต่อสุขภาพนี้เสิร์ฟได้ 4 มื้อ แม้ว่าคุณจะสามารถปรับส่วนผสมเพื่อทำมากหรือน้อยก็ได้
วัตถุดิบ:
- ไข่ 4 ฟอง
- นม 1/4 ถ้วย
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- สเปรย์น้ำมันมะกอก
- 8 สุลต่าน
- 1/4 แครอท
- ขนมปังปิ้งทาเนย 4 ชิ้น
เครื่องใช้:
- กระทะพร้อมฝาปิด
- ชาม
- ปัด
- พลิกไข่/ไม้พาย
- แหวนไข่
- แหนบ
- ช้อนใหญ่
ทิศทาง:
- ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย
- ผสมไข่ นม เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกันในชาม คนจนไข่ฟูและฟู
- ฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอกลงบนวงแหวนไข่ (เพื่อไม่ให้ส่วนผสมของไข่ติดด้านข้าง) แล้ววางบนกระทะ
- เทส่วนผสมของไข่ลงไปให้อยู่ด้านบนของวงแหวนไข่ แล้วใส่ฝาปิดลงในกระทะ ขั้นตอนนี้จึงจะเร่งขึ้น และช่วยทำให้ไข่สุกด้านบนอีกด้วย ดังนั้น คุณจะไม่ลงเอยด้วยไข่ยางแข็งด้านล่างและไข่อ่อนบน สูงสุด.
- ปล่อยให้ปรุงประมาณ 4 ถึง 6 นาทีจนไข่สุกทันที
- ระหว่างที่ไข่กำลังสุก ให้หั่นแครอทเป็นแว่นบางๆ 4 รอบ/แผ่น (หนาประมาณ 1 มิลลิเมตร) ตัดแต่ละรอบเป็นรูปสามเหลี่ยมเพื่อให้ดูเหมือน "จงอยปาก"
- ค่อยๆ แกะวงแหวนไข่ออกจากไข่แต่ละฟองโดยใช้ที่คีบ จากนั้นโอนไข่ไปที่ขนมปังปิ้งทาเนยร้อนๆ ขณะที่ไข่ยังอุ่นอยู่ ให้เพิ่มจงอยปากแครอทและสุลต่านสองตา
- ทำซ้ำขั้นตอนการทำอาหารสำหรับไข่อีกสองฟองและเสิร์ฟบนถาดอาหารเช้าพร้อมน้ำผลไม้สดและไข่อีสเตอร์ช็อคโกแลต!
สนุกอีสเตอร์มากขึ้น
ไอเดียการ์ดอีสเตอร์สำหรับเด็ก
ทริปครอบครัวแสนสนุก: ไอเดียวันหยุดโรงเรียนอีสเตอร์
งานฝีมืออีสเตอร์สำหรับเด็ก
