มื้ออาหารในไม่กี่นาที: เรือบวบ – SheKnows

บวบเป็นพืชที่โปรดปรานในฤดูร้อน เนื่องจากสวนและตลาดของเกษตรกรมักจะเต็มไปด้วยสควอชยอดนิยมนี้ ใช้ประโยชน์จากความโปรดปรานของฤดูกาลด้วยการปรุงเรือบวบยัดไส้แบบอิตาลีที่รวดเร็วและสดใหม่ และรับประทานอาหารเย็นพร้อมทานในเวลาประมาณ 30 นาที

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 15 หม้อหุงช้า Veggie ด้านที่จะทำให้คืนนี้

สูตรบวบยัดไส้สไตล์อิตาเลียน

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

• 3 บวบขนาดกลาง (ประมาณ 8-10 นิ้ว)
• ไส้กรอกอิตาเลี่ยนบดร้อน 1 ห่อ (450 กรัม)
• ซอสมารินาร่าโฮมเมดหรือคุณภาพดี 2 ถ้วย
• 1/2 หัวหอมขนาดกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• กระเทียม 3 กลีบ สับ
• น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
• เกล็ดขนมปัง panko 1/3 ถ้วย
• โหระพาสับ 1/4 ถ้วย
• อิตาเลียนชีสขูดฝอย 1-1 / 2 ถ้วย
• เกลือโคเชอร์เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่นสดเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งอิตาเลี่ยนและใบโหระพาสด สำหรับตกแต่ง

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.

1. ในกระทะขนาดกลางที่มีความร้อนสูงปานกลางให้ปรุงเนื้อไส้กรอกประมาณ 8 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าจะสุกเต็มที่ คนบ่อยๆ แล้วใช้ไม้พายทุบเนื้อให้เป็นชิ้นเล็กๆ

1. ในเวลาเดียวกัน ในกระทะขนาดเล็กแยกต่างหากบนไฟร้อนปานกลาง ผัดกระเทียมและหัวหอมในน้ำมันมะกอกเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาที

1. ในขณะที่กำลังปรุงส่วนผสมของเนื้อและกระเทียมกับหัวหอม ให้หั่นบวบแต่ละอันเป็นครึ่งตามยาวแล้วตัดก้านออก ใช้ช้อนขนาดใหญ่หรือลูกแตงโมตักเมล็ดออกจากตรงกลางเพื่อสร้างเรือบวบ อย่าลืมปล่อยให้เนื้อบวบประมาณ 1/2 นิ้วไม่เสียหาย วางเปลือกบวบลงในภาชนะหรือจานหม้อที่สามารถใช้กับไมโครเวฟได้ และปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 6 นาทีหรือจนส้อมนิ่ม หมุนชิ้นสองสามครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาปรุงอย่างเท่าเทียมกัน

1. ใส่ซอสมารินารา 1/2 ถ้วยตวงและส่วนผสมของกระเทียมกับหัวหอมลงในเนื้อไส้กรอกที่ปรุงสุกในกระทะขนาดใหญ่แล้วคนให้เข้ากัน ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางอีกสองสามนาทีจนร้อน ในขณะที่ส่วนผสมของเนื้อสัตว์ยังคงสุกอยู่ ให้ใส่เกล็ดขนมปังลงในกระทะขนาดเล็ก และปรุงรสด้วยเกลือโคเชอร์และพริกไทยป่น ปิ้งขนมปังด้วยไฟปานกลางประมาณ 2 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง ผัดบ่อยๆ
2. ผัดโหระพาสับลงในส่วนผสมของเนื้อสัตว์แล้วนำออกจากเตา
3. ราดซอสมารินาร่าที่เหลือ 1-1 / 2 ถ้วยที่ด้านล่างของจานอบขนาดใหญ่หรือกระทะลาซานญ่า
4. เพิ่มครึ่งบวบแล้วเติมด้วยส่วนผสมไส้กรอก โรยบนเกล็ดขนมปังปิ้ง แล้วโรยด้วยชีสขูดฝอย
5. นำเข้าอบประมาณ 5 ถึง 7 นาที แล้วเปิดเตาอบที่ 550 องศาฟาเรนไฮต์หรือนำไปย่าง ดูอย่างระมัดระวังและอบต่อจนชีสละลายและเป็นสีน้ำตาล

1. เสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักแบบ all-in-one กับขนมปังกระเทียมสักชิ้น หรือใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่คลุกเคล้าด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษและพาร์เมซาน ให้จับคู่จานนี้กับสลัดสวนและน้ำสลัดบัลซามิก
2. ประดับด้วยโหระพาหรือผักชีฝรั่งสับ

ไอเดียมื้ออาหารด่วนเพิ่มเติม

ผัดไทยไก่
เครปเค้กแท้ๆ
ปรับปรุงสูตร: หม้อปรุงอาหารทูน่า

ทิ้งข้อความไว้

ความคิดเห็นถูกปิด