เมื่อคนส่วนใหญ่นึกถึง พิซซ่านึกถึงเป็ปเปอร์โรนี มอสซาเรลล่าชีส และซอสมะเขือเทศ แต่ถ้าคุณเอาสลัดมาวางบนเปลือกพิซซ่าล่ะ ทางเลือกใหม่ของพิซซ่าเพื่อสุขภาพได้ถือกำเนิดขึ้น
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ปลาแซลมอนเคลือบพริกไทยของ Rachael Ray ได้รับรสชาติจากการเพิ่มที่น่าแปลกใจนี้
Cobb Salad เป็นหนึ่งในสลัดที่ยอดเยี่ยม ทำง่าย อร่อย และมีแทบทุกเมนูในร้านอาหารทุกร้าน แล้วก็มีพิซซ่า มื้อเย็นสแตนด์บายที่อร่อยและง่ายอีกมื้อหนึ่งที่สร้างรอยยิ้มให้กับทุกคน แต่ถ้าเกิดค่ำคืนที่คุณตัดสินใจไม่ได้ล่ะ? ด้านหนึ่งคุณมีพิซซ่า ทั้งอร่อย เหนอะหนะ เลวร้าย และในทางกลับกันก็มีสลัดค็อบบ์ซึ่งเป็นอาหารจานหลักที่เบาสบายและดีต่อสุขภาพ แต่ถ้าคุณไม่ต้องตัดสินใจล่ะ? เกิดอะไรขึ้นถ้าคุณสามารถใส่สลัดนั้นไว้บนแป้งพิซซ่ารสเผ็ดนั้นได้? มันจะไม่สมบูรณ์แบบเหรอ? ด้วยสูตรนี้จาก ไฟทำอาหาร, ตอนนี้คุณสามารถ.
พิซซ่าสลัดคอบบ์
วัตถุดิบ
- แป้งพิซซ่าแช่เย็น 1 กระป๋อง
- บลูชีสขูด 1/4 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด Dijon 1/2 ช้อนชา
- เบคอน 3 ชิ้น
- อกไก่ 2 ชิ้นสุกและสับ
- มะเขือเทศเชอรี่หั่นสี่เหลี่ยม 1/2 ถ้วย
- หอมแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักโขมทารก 1 1/2 ถ้วย
- อะโวคาโด 1/2 ลูกสับ
ทิศทาง
- เปิดเตาอบที่ 425 องศาฟาเรนไฮต์ คลี่แป้งบนแผ่นอบแล้วตบให้เป็นสี่เหลี่ยม โรยบลูชีสครึ่งหนึ่งลงบนแป้งแล้วปรุงเป็นเวลา 8-10 นาทีหรือจนเป็นสีทอง นำแป้งออกจากเตาอบแล้วพักไว้
- ผสมน้ำมัน น้ำส้มสายชู และมัสตาร์ดในชามขนาดกลาง
- ปรุงเบคอนในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางจนกรอบ นำเบคอนออกจากกระทะแล้วคลุกเคล้าลงในน้ำมัน ทิ้งน้ำมัน.
- อุ่นน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะเดียวกันบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง โรยอกไก่ด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ในกระทะ ปรุงไก่จนสุกทั้งสองด้าน ด้านละ 4 นาที นำไก่ออกจากกระทะแล้วหั่นเป็นก้อน
- เพิ่มไก่ มะเขือเทศ และหัวหอมลงในส่วนผสมของน้ำมัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน เพิ่มผักโขมทารกและโยน ท็อปท็อปด้วยส่วนผสมของไก่ อะโวคาโด และชีสที่เหลือ หั่นพิซซ่าเป็นชิ้นๆ พร้อมเสิร์ฟ
สูตรพิซซ่าอื่นๆ
สูตรพิซซ่าเม็กซิกัน
พิซซ่าขนาดกัด
พิซซ่าคุกกี้ช็อกโกแลตชิป
