หากคุณยังไม่ได้ลองปูแตง แสดงว่าคุณยังไม่รอด รุ่นนี้ทำให้ชาวเม็กซิกันหมุนไปในอาหารแคนาดาจานโปรดของทุกคน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 10 อาหารเรียกน้ำย่อยเม็กซิกันแท้สำหรับการเฉลิมฉลอง Cinco de Mayo ของคุณ
ราวกับว่ามันฝรั่งทอดไม่ดีพอในตัวเอง ปูแตงจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำเกรวี่และชีสเคิร์ด ซึ่งบอกเลยว่าอร่อย รุ่นเม็กซิกันนี้ผสมผสานน้ำเกรวี่และชีสเข้ากับซอสเชดดาร์ครีมที่ราดทั่วด้านบน
เสิร์ฟจานนี้กับโชริโซ และคุณสามารถทำอาหารทั้งมื้อจากชามได้อย่างง่ายดาย
สูตรปูตินมันเทศเม็กซิกัน
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- มันเทศแช่แข็ง 1 ปอนด์
- โชริโซ 1/2 ปอนด์ บี้หรือสับ
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- นม 3/4 ถ้วย
- เกลือและพริกไทย
- เชดดาร์ชีสขูด 1/2 ถ้วย
- 2 ต้นหอมสับ
- 1/2 อะโวคาโดสับ
ทิศทาง:
- ปรุงมันฝรั่งหวานตามทิศทางของแพ็คเกจ
- ในขณะที่มันฝรั่งอบในกระทะบนไฟร้อนปานกลางให้ปรุงโชริโซจนเป็นสีน้ำตาลและกรอบ
- ในกระทะขนาดเล็กให้อุ่นเนยบนไฟร้อนปานกลางถึงต่ำ พอละลายก็ใส่แป้งลงไป คนให้เข้ากัน
- เทนมลงในหม้อ แล้วตีจนเนียน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- ใส่เชดดาร์ชีสลงไป คนจนละลายและข้น
- วางมันฝรั่งหวานลงในชาม โรยหน้าด้วยโชริโซ ราดซอสเชดดาร์ลงไป โรยหน้าด้วยอะโวคาโดและต้นหอม
สูตรมันเทศเพิ่มเติม
มันเทศเสียบไม้คาราเมล
โดนัทอบมันเทศ
มันฝรั่งทอดเกลือและน้ำส้มสายชู
