ทานง่ายปราศจากกลูเตนและสารก่อภูมิแพ้ที่ ดิสนีย์ อุลานี รีสอร์ท
ฉันเพิ่งมาเยี่ยม ดิสนีย์ อูลานี รีสอร์ท ในการแถลงข่าว โดยเป็นตัวแทนของ Celiac and the Beast และ SheKnows Experts Among Us ดิสนีย์ต้อนรับสื่อมวลชน ด้วยอ้อมแขนที่เปิดกว้างและให้เราได้มองเข้าไปในรีสอร์ทฮาวายที่สวยงามและสิ่งอำนวยความสะดวกทั้งหมด ภายใน.
NS
t Disney Aulani Resort ตั้งอยู่บนเกาะโออาฮูที่สวยงามในฮาวาย ส่วนหนึ่งของเกาะโอวาฮูที่เป็นที่ตั้งของรีสอร์ทคือเกาะโอลินาที่สวยงาม แต่สิ่งที่มหัศจรรย์จริงๆ เกี่ยวกับส่วนนี้ของเกาะคือตัวเลือกอาหารทั้งหมดที่คุณมีสำหรับผู้ที่มีข้อจำกัดด้านอาหาร
กินง่ายปราศจากกลูเตนและสารก่อภูมิแพ้ที่ Disney Aulani Resort พ่อครัวและเซิร์ฟเวอร์ทั้งหมดได้รับการฝึกฝนให้รู้จัก แพ้อาหาร และปฏิบัติตามระเบียบการที่เหมาะสมเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ปลอดภัย (และมีมนต์ขลัง) ในขณะที่ฉันรู้ว่าสวนสาธารณะของดิสนีย์ในอนาไฮม์และออร์แลนโดนั้นยอดเยี่ยมทั้งเรื่องการแพ้อาหารและพวกเราด้วย โรคช่องท้องฉันมักจะลังเลที่จะสัมผัสสถานที่ด้วยตัวเอง เมื่อมาถึงร้านอาหารใด ๆ ใน Aulani ก็เหมือนกับสวรรค์ ฉันบอกพวกเขาว่าฉันมีปัญหาเรื่องอาหารและพวกเขาทำเครื่องหมายการแพ้บนตั๋วของคุณ แจ้งเตือนพนักงาน และแจ้งเตือนพ่อครัว พวกเขาสามารถปรับเปลี่ยนอาหารเพื่อให้เหมาะกับทุกความต้องการของคุณ (ฉันปรับเปลี่ยนส่วนใหญ่ให้ปราศจากนมด้วย) มันดีมากที่ได้ไปเที่ยวหลายๆ ที่บนรีสอร์ท และไม่ต้องกังวลว่าจะป่วยหลังจากนั้น คุณสามารถเยี่ยมชมร้านอาหารทั้งหมดได้ที่รีสอร์ท
t ระหว่างที่ฉันอยู่ที่ Disney Aulani Resort ฉันมีโอกาสได้พบกับเชฟคนหนึ่งที่รีสอร์ท เขาแสดงวิธีทำอาหารจานโปรดของเขา นั่นคือ ปลากะพงขาว ปรุงด้วยใบเตย มันง่ายมากที่จะทำและอร่อยมากโดยเน้นที่หัวหอมเมาอิท้องถิ่นและสมุนไพรสด แน่นอนว่ามันปราศจากกลูเตน (และนม)
t ดูวิดีโอของฉันกับเชฟ Aulani ที่สร้างสูตรนี้ในช่อง Celiac and the Beast YouTube ของฉัน ที่นี่ หรือดูวิดีโอด้านล่าง
นี่คือสูตรโดยได้รับความอนุเคราะห์จาก Disney Aulani Resort
ปลากะพงท้องถิ่น lau lau
NSได้รับความอนุเคราะห์จาก Disney Aulani Resort
NS 
t ผลผลิต: 1 ส่วน
วัตถุดิบ:
NSส่วนผสมหลัก
-
NS
- 1 (7 ออนซ์) ปลากะพงในท้องที่
- ผัดผักโขมกุลา 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 ti ใบไม้
NS
NS
NSการแต่งตัว
-
NS
- หอมหัวใหญ่สไลซ์ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูแชมเปญ 1 ออนซ์
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ออนซ์
- น้ำมะนาวสด 1 ช้อนชา
NS
NS
NS
NSตกแต่ง
-
NS
- หอมหัวใหญ่ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศหั่นแว่น 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอยละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- เชอร์วิลเด็ก 1/4 ช้อนชา
- โอโกะสับ 1/4 ช้อนชา
- เพื่อลิ้มรสเกลือทะเลฮาวาย
- เพื่อลิ้มรสพริกไทยขาวป่นสด
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ด้วยมีดปอกเปลือก เอาซี่โครงออกจากใบที
- วางใบเตยหนึ่งใบบนจาน วางใบ ti อื่น ๆ ไว้เหมือน X.
- ปรุงรสปลากะพงด้วยเกลือทะเลฮาวายและพริกไทยขาวป่น
- วางผักโขมกุลาผัดไว้ตรงกลาง
- วางปลากะพงไว้บนผักโขม
- ยกใบไททุกด้านแล้วมัดให้ปิด
- นึ่งประมาณหกถึงเจ็ดนาทีหรือจนกว่าปลากะพงจะสุก
- ใส่หัวหอมเมาอิและน้ำส้มสายชูแชมเปญลงในเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูง
- ลดความเร็วของเครื่องปั่นและละอองฝนในน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เกลือทะเล และพริกไทยขาวป่น
- กรองผ่านตะแกรง ?ne
- ใส่น้ำสลัดลงในชาม.
- ใส่หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่สับ โอโก้สับ เบบี้เชอร์วิล และทาร์รากอน
- ปรุงรสด้วยเกลือทะเลและพริกไทยขาวป่นสด
- ตัดเปิด lau lau ด้วยกรรไกรทำครัวและเปิด ?sh
- ช้อนซอสที่ด้านบนของ ?sh.
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: Disney Aulani Resort มอบการเดินทาง ห้องพัก ค่าอาหาร และประสบการณ์บางอย่าง (รวมถึงการรับประทานอาหาร) ฟรี ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการเดินทางเพื่อสื่อมวลชน แม้ว่าฉันได้รับสิ่งของเหล่านี้ฟรีในฐานะนักข่าว แต่ก็ไม่มีผลกระทบต่อรีวิวใดๆ เกี่ยวกับประสบการณ์ที่ฉันได้รับจากรีสอร์ท
