เค้กบีทรูทสองชั้นพร้อมฟรอสติ้งทับทิมมะนาว – SheKnows

เป็นการยากที่จะกินผัก ผลไม้ และผลิตผลสดที่ดีต่อสุขภาพเมื่อคุณถูกล่อลวงด้วยคุกกี้คริสต์มาสและไข่ไก่ เราได้รับมัน เพื่อให้การกินผักของคุณง่ายขึ้นเล็กน้อย เราได้นำมันมาใส่ในเค้ก ฉันหมายความว่ามันเป็นช่วงเทศกาลวันหยุด

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Ina Garten มอบของขวัญให้กับเราด้วยสูตรช็อคโกแลตคัพเค้กในฝันของเรา

เค้กดับเบิ้ลเลเยอร์แสนงดงามชิ้นนี้ชุ่มฉ่ำ นุ่ม และชอคโกแลตจนคุณลืมไปเลยว่ามีบีทรูทขนาดใหญ่ 8 อันซ่อนอยู่ภายใน ช็อกโกแลตเข้มข้นที่จับคู่กับทาร์ตฟรอสติ้งและผลทับทิมทำให้เค้กที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้ในวันหยุด (หรือสำหรับมื้อเที่ยงไม่เหมือนที่เราทำในวันนี้หรืออะไรก็ตาม)

เค้กบีทรูทดับเบิ้ลเลเยอร์ ราดด้วยมะนาวทับทิมฟรอสติ้ง

เค้กดัดแปลงจาก มาร์ธา สจ๊วร์ต

ให้บริการประมาณ8

วัตถุดิบ:

สำหรับเค้ก

• หัวบีทขนาดใหญ่ 8 ก้านและใบออก
• แป้งเอนกประสงค์ 4 ถ้วย
• น้ำตาลทรายขาว 3 ถ้วย
• ผงโกโก้ไม่หวาน 1 ถ้วย
• ไข่อินทรีย์ขนาดใหญ่ 4 ฟอง อุณหภูมิห้อง
• เบกกิ้งโซดา 3 ช้อนชา
• น้ำอุ่น 1 แก้ว
• นม 1/2 ถ้วย
• น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
• วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา

สำหรับเปลือกน้ำrostาล

• เนยจืด 4 แท่ง ให้นิ่ม
• น้ำตาลไอซิ่ง 7 ถ้วยตวง
• น้ำผลไม้จากมะนาวขนาดกลาง 2 ลูก
• ความเอร็ดอร่อยจากมะนาว 1 ลูก
• วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา
• ทับทิมประมาณ 1 ถ้วยตวง

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. วางหัวบีทในกระทะย่างขนาดใหญ่แล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก ย่างอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงหรือจนนิ่ม ในขณะที่ยังอุ่นอยู่ ให้ปอกหัวบีทแล้วสับ ใส่ในเครื่องเตรียมอาหารและชีพจรจนบริสุทธิ์
2. จาระบีกระทะเค้กขนาด 2 (8 นิ้ว) พร้อมสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดกระทะ พักไว้ ลดความร้อนถึง 350 องศา F.
3. ผสมแป้ง เบกกิ้งโซดา น้ำตาลทรายขาว และผงโกโก้ ผสมในบีทรูท วนิลา ไข่ น้ำ นม และน้ำมันพืช เทส่วนผสมลงในพิมพ์เค้กที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 45 นาที หรือจนไม้จิ้มฟันตรงกลางออกมาสะอาด
4. ปล่อยให้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือจนเย็นจนสัมผัสได้ ปรับระดับด้านบนของเค้กให้เรียงซ้อนกันอย่างสวยงาม
5. ในขณะที่เค้กเย็นตัวลง ตีเนย น้ำตาล น้ำมะนาว ผิวเลมอน และวานิลลาในเครื่องผสมแบบตั้งพื้น ตีจนฟู เติมเค้กที่ปรับระดับด้วยเปลือกน้ำrostาลและราดด้วยเค้กชิ้นที่สองอย่างระมัดระวัง ฟรอสต์เค้กที่ซ้อนกันจนเคลือบทั้งหมด
6. โรยหน้าเค้กด้วยเมล็ดทับทิม

สูตรเค้กวันหยุดเพิ่มเติม

สูตรเค้กผลไม้คริสต์มาส
เค้กถุงน่องซุกซนหรือดี
สิ่งใหม่ของซานต้า: เค้กจานคุกกี้