ของหวานสำหรับหนึ่ง: คุกกี้ช็อกโกแลตชิปจัมโบ้เสิร์ฟเดียว – SheKnows

เวลา 20.30 น. ทานอาหารเย็นเสร็จแล้ว ล้างจาน คุณก็กำลังจะพักผ่อนบน นอนกับซีรีส์ Netflix ที่คุณหลงใหลและบูม - ความอยากของหวาน ฮิต ฉันหมายความว่านั่นเกิดขึ้นกับคุณใช่ไหม นี่ไม่ใช่แค่ฉัน

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด

มากกว่า:คุกกี้ชอคโกแลตชิปเนยถั่ว

แน่นอนว่ามีสูตรเค้กแก้วอยู่มากมาย — เค้กที่ปรุงด้วยไมโครเวฟในเวลาเพียงไม่กี่นาที พวกเขาทั้งหมดดีและยอดเยี่ยม (และฉันมีส่วนร่วมอย่างแน่นอน) แต่บางครั้งคุณแค่ต้องการคุกกี้ช็อกโกแลตชิป คุณรู้ไหม ไม่ใช่ 12 คุกกี้ช็อกโกแลตชิปก้อนใหญ่เพียงชิ้นเดียวที่จะช่วยให้คุณผ่านคืนนี้ไปได้ ดังนั้นอีก 11 คนที่เหลือจะไม่นั่งอยู่ที่นั่น ดึงดูดคุณเป็นเวลาสามวันถัดไปทุกครั้งที่คุณเดินเข้าไปในครัว สูตรนี้ทำได้แค่นั้น และหากคุณรู้สึกเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่จริงๆ ก็อย่ากังวลไป มันใหญ่พอที่จะแบ่งปันด้วย

มากกว่า:คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเนยสีน้ำตาล Rolo

สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิปจัมโบ้เสิร์ฟเดียว

เสิร์ฟ 1

เวลาทั้งหมด: 15 นาที

วัตถุดิบ:

• เนยจืด 1-1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายแดง 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• สารสกัดวานิลลา 1/4 ช้อนชา
• ไข่ตี 1/2
• แป้งโฮลวีตขาว 1/3 ถ้วย
• เบกกิ้งโซดา 1/8 ช้อนชา
• ช็อคโกแลตชิพ 1/4 ถ้วย

ทิศทาง:

1. อุ่นเตาอบไว้ที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ วางกระดาษรองอบไว้บนถาด
2. ในชามขนาดเล็ก ผสมเนย น้ำตาล เกลือ วนิลา และไข่ แล้วตีให้เข้ากันจนเนียน
3. ใส่แป้งและเบกกิ้งโซดา คนให้เข้ากัน
4. ใส่ช็อกโกแลตชิปลงไป แล้วเทแป้งลงบนแผ่นคุกกี้
5. แผ่เป็นวงกลมเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 นิ้ว โรยด้วยช็อกโกแลตชิปเพิ่มเติมหากต้องการ และอบประมาณ 8-9 นาที จนเป็นสีน้ำตาลทองรอบขอบ
6. นำออกจากเตา พักไว้ให้เย็นประมาณ 5 นาทีก่อนรับประทาน