บริษัทแมสซาชูเซตส์ต้องการนำการดัดแปลงพันธุกรรม แซลมอน ถึง อาหารทะเล เคาน์เตอร์ทั่วประเทศสหรัฐอเมริกา จะอร่อยเท่าแซลมอนธรรมดาไหม?
เนื้อไก่หรือปลาแซลมอนดัดแปลงพันธุกรรม?
คุณอาจจะต้องเลือกในวันรับประทานอาหารค่ำครั้งต่อไปหากบริษัทในแมสซาชูเซตส์มาถึง AquaBounty, “บริษัทเทคโนโลยีชีวภาพที่ทุ่มเทให้กับการปรับปรุงผลผลิตในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ” หวังที่จะนำ แซลมอนแอตแลนติกดัดแปลงพันธุกรรมมาวางไว้ที่โต๊ะใกล้บ้านคุณหากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยามอบ ไฟเขียว.
อาหารทะเลแปรรูปเติบโตในอัตราสองเท่าของปลาแซลมอน "ปกติ" และให้ประโยชน์ทางโภชนาการเหมือนกัน ทำให้ อาหารอย่างแซลมอนย่างน้ำผึ้งและแซลมอนย่างดำกับซอสบาร์บีคิวมะม่วง ตอนนี้.
นักวิจารณ์บ่นว่า “แฟรงเกนฟิช” อาจทำให้ประชากรปลาแซลมอนตามธรรมชาติหมดสิ้นลง แม้จะมีข้อกังวล แต่ FDA คาดว่าจะยกนิ้วให้ AquaBounty หลังการประชุมในสัปดาห์นี้
เวลาจะบอกได้ว่าพันธุวิศวกรรม ปลา จะติดใจผู้บริโภค สิ่งหนึ่งที่แน่นอน: เรากำลังวางแผนมื้ออาหารของเราด้วยความช่วยเหลือจาก SheKnows แสนอร่อย
