ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับผลไม้และผักหลายชนิดโดยจ่ายเพียงเศษเสี้ยวของราคาช่วงหน้าหนาว แต่แทนที่จะรู้สึกเศร้ากับราคาที่สูงขึ้นในตอนนี้ ให้ลองตรวจสอบสินค้าที่ผลิตในฤดูหนาวที่อร่อยและอร่อยเหล่านี้บางรายการในฤดูหนาว
หัวผักกาด
สีแดงเข้มและความหวานเล็กน้อยของหัวบีททำให้เป็นผักที่สนุกและอร่อย พวกเขายังเกิดขึ้นเป็น แหล่งไฟเบอร์และโพแทสเซียมที่ดีเยี่ยม. หาของทานเล่นง่ายๆ ทานกัน ชิปบีทรูทอบ. หรือถ้าอยากเติมอะไรมากกว่านี้ก็ลองนี่เลย ซุปบีทรูทรสเผ็ด. บีทรูทยังสามารถนึ่งเพื่อให้เป็นด้านที่ง่ายหรือหั่นเป็นชิ้นแล้วโยนลงในสลัดเพื่อให้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดชื่น
กะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีเก็บไว้ได้นานอย่างน่าประหลาดใจ ซึ่งหมายความว่าแม้หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกมาถึง คุณยังคงสามารถซื้อของสดใหม่ได้ ซึ่งถือว่าดีมากเมื่อพิจารณาว่าวิตามินเคและวิตามินซีสูงแค่ไหน และกะหล่ำปลีประเภทต่างๆ ก็มีสีและรสชาติที่ต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นคุณจึงทำการทดลองไม่เสร็จ ง่ายๆ สลัดกะหล่ำปลี เป็นวิธีที่อร่อยในการเริ่มต้นมื้ออาหารของคุณ หรือสำหรับบางสิ่งบางอย่างที่เบาสบายขึ้น ให้ปรุงกะหล่ำปลีสับเป็น ผัดหมี่ไก่.
