ไม่ว่าคุณจะเสิร์ฟเนื้อย่าง หมูสับ หรือไก่งวง สูตรนี้สำหรับมันฝรั่งสแกลลอปทำให้เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบ คุณภาพของครีมและส่วนผสมอันอบอุ่นของชีสเป็นสิ่งที่ปลอบประโลมใจ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มาร์ธาสจ๊วตนำกราแตงมันฝรั่งของเธอด้วยส่วนผสมที่น่าแปลกใจสองอย่างนี้
มันฝรั่งสแกลลอป
ให้บริการขนาด6
มันฝรั่งสแกลลอปเหล่านี้เป็นเครื่องเคียงที่อร่อยและเติมเต็มซึ่งจับคู่อย่างสวยงามกับเนื้อสัตว์และผักที่คุณโปรดปราน มันคือ อาหารที่สะดวกสบาย อย่างดีที่สุด!
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งทองยูคอน 6 ชิ้น ล้างและหั่นบาง ๆ
- หอมใหญ่หั่นเต๋า
- เนยเย็นหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
- ชีสสวิสหั่นฝอย 3/4 ถ้วยแบ่ง
- พาร์เมซานชีส 1/4 ถ้วย
- นม 2-1 / 2 ถ้วย (ประมาณ)
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- ในจานอบที่ทาไขมัน ให้กระจายมันฝรั่ง หัวหอม เนย เกลือ พริกไทย และชีสสวิส 1/2 ถ้วยตวง
- เทนมลงในจานให้เกือบท่วมส่วนผสมมันฝรั่ง
- คลุมด้วยกระดาษฟอยล์และอบในเตาอบประมาณ 1-1 / 2 ถึง 2 ชั่วโมง คุณจะรู้ว่ามันเสร็จแล้วเมื่อของเหลวส่วนใหญ่หายไปและมันฝรั่งนิ่ม
- โรยชีสสวิสที่เหลือและพาเมซานลงไป
- ปล่อยให้จานเย็นประมาณ 5-10 นาทีก่อนเสิร์ฟ
บันทึก: แม้ว่าคุณจะทำมันฝรั่งสแกลลอปเหล่านี้ในถาดอบแก้ว แต่การทำความสะอาดกระทะหลังจากนั้นอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย ช่วยตัวเองให้ยุ่งยากและใช้กระทะอลูมิเนียมแบบใช้แล้วทิ้งแทน
อาหารที่สะดวกสบายมากขึ้น
สูตรสำหรับฝูงชนจำนวนมาก: Sloppy Joes และสลัดมันฝรั่ง
มักกะโรนีและชีสในแบบของคุณ
อุ่นเครื่องหน้าหนาวนี้ด้วยพริกแสนอร่อย
