ช่วงนี้เหมือนไม่มีใครกินชาเขียวมัทฉะได้มากพอ ชา. แต่ตรงไปตรงมา? ฉันรู้สึกเบื่อหน่ายกับสิ่งต่างๆ เล็กน้อย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงรู้สึกทึ่งกับโฮจิฉะ
โฮจิฉะเป็นชาเขียว แต่แตกต่างจากมัทฉะซึ่งเป็นชาที่ใช้ในพิธีการซึ่งทำจากใบชาบริสุทธิ์ที่มีเส้นและก้านใบ โฮจิฉะมักทำจากบันฉะ บันฉะเป็นเพียงชาเขียวเกรดต่ำที่สุด ซึ่งทำมาจากการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายของฤดูปลูก
มากกว่า:15 ชาที่ดีสำหรับคุณและเงินทุนสำหรับปีใหม่ที่มีสุขภาพดี
เหตุผลที่โฮจิฉะทำมาจากใบชาคุณภาพต่ำคือวิธีการเตรียมโฮจิฉะ โฮจิฉะทำจากชาเขียวคั่วบนถ่าน รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่คุณพบในใบชาคุณภาพสูงสุดจะถูกครอบงำอย่างรวดเร็วด้วยกลิ่นคาราเมลที่หอมกรุ่นซึ่งเป็นผลมาจากการคั่วที่อุณหภูมิสูง
โฮจิฉะทำชาสักถ้วยในฤดูใบไม้ร่วงด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและบ๊อง ๆ ที่คุณต้องการเชื่อมโยงกับไฟที่แตกเป็นเสี่ยง ๆ มันผ่อนคลายสุดๆ และเนื่องจากคาเฟอีนส่วนใหญ่ในชาจะแตกตัวระหว่างการคั่ว โฮจิฉะจึงเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในตอนเย็น ครั้งต่อไปที่คุณอยากดื่มกาแฟจนดึกเกินไปสำหรับคาเฟอีน คุณอาจดื่มโฮจิฉะแทนก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความไวของคุณ มันมีรสชาติที่คั่วและบ๊องเหมือนกันและคุณจะไม่ถูกทิ้งและเปลี่ยนจากคาเฟอีนที่มากเกินไปตลอดทั้งคืน
มากกว่า:23 อาหารที่อร่อยด้วยมัทฉะ
แต่คุณไม่จำเป็นต้องจิบร้อน ในฤดูร้อน ลองทำโฮจิฉะเย็นเป็นชุดตามธรรมเนียมของการแช่เย็น ชาข้าวบาร์เลย์คั่ว เป็นที่นิยมในเกาหลี
มัทฉะมีหลายอย่างเกิดขึ้น ฉันไม่สามารถโกหกได้ แต่มีบางอย่างบอกฉันว่าถึงเวลาต้องเปลี่ยนแปลง และโฮจิฉะที่ผสมผสานกระแสสุดยอดของนักชิมของมัทฉะกับถ่านเข้าด้วยกันอาจเป็นแค่ตั๋วเท่านั้น
มากกว่า:ชา 101: ประเภทของชาและประโยชน์ต่อสุขภาพ
