ซุปไข่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากตรุษจีน – SheKnows

ต้องการเพิ่มอาหารทางวัฒนธรรมให้กับเมนูของคุณด้วยจิตวิญญาณของ วันตรุษจีน? ซุปไข่ที่ทำได้ง่ายและอร่อยนี้เป็นวิธีการเริ่มต้นที่อร่อย

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ซุปหัวหอมฝรั่งเศสของ Giada De Laurentiis พบได้ในขนมปังและชีส

ซุปไข่

ให้บริการขนาด2

อาหารจีนแบบดั้งเดิมมีตัวเลือกเพื่อสุขภาพมากมาย และซุปไข่นี้ก็ไม่ต่างกัน เป็นด้านสว่างที่สมบูรณ์แบบที่จะเพลิดเพลินกับสลัดหรือแซนวิชที่คุณชื่นชอบในวันที่อากาศหนาวเย็น

วัตถุดิบ:

• น้ำซุปไก่ 4 ถ้วย
• ไข่ 2 ฟอง
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• ขิงขูด 1 ช้อนโต๊ะ
• 2 ต้นหอมสับ

ทิศทาง:

1. วางน้ำซุปไก่ลงในหม้อขนาดกลางบนไฟแรง เมื่อน้ำซุปอุ่นแล้ว ตักออกมา 1/4 ถ้วย แล้วใส่ลงในชามใบเล็กๆ
2. ใส่แป้งข้าวโพดลงในชามน้ำซุปขนาดเล็ก แล้วคนให้เข้ากัน นำส่วนผสมใส่หม้อ
3. ใส่ซีอิ๊วขาวและขิงขูด แล้วนำไปเคี่ยว
4. ผัดไข่ในชามขนาดเล็กจนเข้ากันดี
5. ครั้งละหนึ่งช้อนโต๊ะ เทไข่ลงในน้ำซุป คนให้เข้ากันแล้วกระจาย ทำต่อไปจนส่วนผสมไข่ทั้งหมดได้รับการเพิ่ม
6. เพิ่มหัวหอมสีเขียวและให้ความร้อนต่ออีก 2-3 นาที
7. นำลงจากเตา เทลงในชามและรับประทาน

สูตรน้ำซุปเพิ่มเติม

ซุปข้าวบาร์เลย์ผักแสนอร่อย
ซุปฟักทองบัตเตอร์นัทมังสวิรัติ
ซุปแครอทครีมสำหรับวันที่อากาศหนาวเย็น