ชามเทพธิดาสีเขียวข้าวฟ่างแสนอร่อยเพียงพอสำหรับการทำงานหลายอย่าง – SheKnows

ฉันพบว่าเทรนด์ "ชาม" นั้นตลกเพราะฉันรู้สึกเหมือนฉันทำอาหารชามตั้งแต่นั้นมาตลอดไป? ด้วยตารางงานของสามี ฉันทานอาหารเย็นคนเดียวเป็นจำนวนมาก ที่มักจะแปลเป็นการปรุงอาหารแบบสุ่มอย่างไม่น่าเชื่อกับสิ่งที่ละลายน้ำแข็ง / ตายในตู้เย็นทำข้าวหรือเมล็ดพืชอื่น ๆ และซ้อนทุกอย่างลงในชาม

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด

มากกว่า:ข้าวฟ่างปราศจากกลูเตน tabbouleh

เห็นได้ชัดว่าครั้งหนึ่งในชีวิตฉันอยู่ในเทรนด์ที่ยอดเยี่ยม

ชามเทพธิดาสีเขียวลูกเดือยนี้ใช้เมล็ดพืชขี้ขลาดที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักและผัก superfood ทั้งหมดเพื่อสร้างอาหารเย็นแบบชามมังสวิรัติแสนอร่อยที่ราดด้วยน้ำสลัดทาฮินีมะนาวง่ายๆ การอยู่ในเทรนด์ไม่เคยมีรสชาติที่ดีนัก

มากกว่า: กราโนล่าข้าวฟ่างโฮมเมด

สูตรชามเจ้าแม่ข้าวฟ่างเขียว

เสิร์ฟ 1 – 2

เวลาทั้งหมด: 20 นาที

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่างดิบ 1/2 ถ้วย
• น้ำเปล่า 1 ถ้วย
• น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 1/2 ช้อนโต๊ะ
• 1 กานพลูกระเทียมขนาดใหญ่สับ
• ถั่วลันเตาแช่แข็ง 3/4 ถ้วย
• หน่อไม้ฝรั่งสับ 1/2 ถ้วย
• ใบคะน้าอ่อน 2 ถ้วย
• ทาฮินี 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1/4 ถ้วย
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง:

1. ใส่ข้าวฟ่างและน้ำลงในหม้อขนาดเล็กบนไฟแรง นำไปต้มและคน ลดความร้อนลงเหลือต่ำ ปิดฝา และปล่อยให้ปรุงจนของเหลวทั้งหมดถูกดูดซึม ประมาณ 15 นาที ปุยได้ดีหลังการปรุงอาหาร
2. ในขณะเดียวกัน เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อนแล้วให้ใส่กระเทียมลงไปผัดเป็นเวลา 1 นาทีจนหอม เพิ่มถั่วและหน่อไม้ฝรั่งและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 – 4 นาทีจนนิ่ม ใส่คะน้าลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงจนแห้งประมาณ 1 นาที ปิดไฟแล้วพักไว้
3. ทำน้ำสลัดโดยผสมทาฮินี น้ำมะนาว น้ำผึ้ง นมอัลมอนด์ เกลือและพริกไทย
4. ประกอบชามกับข้าวฟ่างและผักใบเขียว แล้วราดน้ำสลัดทาฮินีที่ด้านบนก่อนเสิร์ฟ