ถ้าคุณเป็นเหมือนฉัน คุณจะทำทุกอย่างเพื่อให้ลูกๆ ทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ในฐานะนักโภชนาการ ลูกค้าของฉันต้องตกใจเมื่อได้เรียนรู้ความจริงที่น่ากลัวเบื้องหลังอาหารที่เรียกว่า “สุขภาพ” ที่พวกเขาโปรดปราน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาซื้อให้ลูกๆ อย่าลืมหลีกเลี่ยงอาหาร "สุขภาพ" ทั้ง 7 ชนิดที่สร้างความหายนะให้กับโภชนาการของบุตรหลานของคุณ
NS
1. หลอดผัก
แม้จะมีชื่อ แต่มี "ผัก" น้อยมากเกี่ยวกับหลอดเหล่านี้ มันฝรั่งบดและแป้งข้าวโพดที่บดแล้วซึ่งส่วนใหญ่ประกอบเป็นหลอดขนมเหล่านี้จะทำให้คุณแทบคลั่ง ไม่ ไฟเบอร์หรือโปรตีน (ซึ่งคุณควรคาดหวังจากผัก โดยเฉพาะมันฝรั่ง) สิ่งที่คุณได้รับ: ไขมันมากถึง 60 แคลอรี (7 กรัม) ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคที่ได้มาจากน้ำมันที่ทารกเหล่านี้มี ทอด ใน. เชื่อหรือไม่ มันฝรั่งอบของ Lay มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าผู้หลอกลวงเหล่านี้ ตรวจสอบการปราบปรามของฉันโดยสมบูรณ์ว่าหลอดผักนั้นไม่ดีสำหรับคุณและลูกๆ ของคุณอย่างไร
2. MLM “วิตามิน”
มีบริษัทการตลาดหลายระดับสองสามแห่งที่เร่ขายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารราคาแพงมากมายให้กับผู้ปกครองของเด็กที่ไม่ชอบกินผัก ความจริงที่น่าเกลียด: บริษัทเหล่านี้หลายแห่งไม่มีแผง "ข้อมูลเสริม" ใด ๆ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของตน (“ข้อเท็จจริงเสริม” แตกต่างจาก “ข้อเท็จจริงทางโภชนาการ” โดยแสดงเนื้อหาสำหรับสารอาหาร เช่น ธาตุเหล็ก สังกะสี แคลเซียม เป็นต้น) การดูแผง "ข้อมูลโภชนาการ" เพียงครั้งเดียวแสดงให้เห็นว่าสิ่งเหล่านี้เป็นมากกว่ายาเม็ดน้ำตาลที่ได้รับการยกย่องเพียงเล็กน้อย
หนึ่งหมายเหตุ: Juice Plus+ ค่อนข้างโปร่งใสเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ของพวกเขาไม่ใช่วิตามิน หนึ่งดูที่แผง "ข้อมูลโภชนาการ" ของพวกเขาแสดงให้เห็นว่าส่วนใหญ่เป็นอาหารเสริมวิตามินซี
ระวังการเรียกร้อง "อาหารทั้งหมด" จากผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่เกือบจะไม่มีเส้นใย (ซึ่งส่วนใหญ่เป็น) ผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีเส้นใยก่อนการแปรรูปและไม่มีเส้นใยออกมาจะไม่ใช่อาหารทั้งหมดอีกต่อไป
3. ชิปผลไม้
ลองดู: อ้วน ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (ซึ่งมีเพียง 1/3 ของถ้วย)! อะไรนะ? ผลไม้ “แห้ง” หลายชนิดไม่แห้งแต่ ทอด, ยกกระชับปริมาณไขมัน ผลไม้แห้ง (อบแห้ง) แท้ๆ จะไม่มีไขมันแบบนั้น ดังนั้นโปรดดูฉลากให้ดี
4. กระต่าย Cheddar ของแอนนี่
โอ้ว Cheddar Bunnies พวกเขาน่ารักและไม่ใช่จีเอ็มโอ พวกเขาจะต้องดีกว่าสำหรับลูก ๆ ของเรามากกว่าสิ่งปกติ! ผิด. Annie's Organic Baked Cheddar Bunnies มีไขมันมากกว่า ไฟเบอร์น้อยกว่า และมีวิตามินน้อยกว่าแคร็กเกอร์ปลาทองแบบดั้งเดิม
5. ขนมผลไม้ของเวลช์
t “เราใส่ผลไม้ในขนมผลไม้!” ไม่ไม่คุณทำไม่ได้ ขนมขบเคี้ยวเหล่านี้ไม่มีเส้นใยเลย (ซึ่งผลไม้ควรเป็นแหล่งที่ดี) ที่เค้าจะว่ากันคือ “เราใส่ผลไม้หวาน น้ำผลไม้ (และเสริมวิตามินซี) ในขนมผลไม้”
เมื่อพูดถึงอาหารเสริม สิ่งเหล่านี้มีวิตามินซีมากกว่า "วิตามิน" บางตัวที่เราเพิ่งพูดถึง… น้ำตาลมากกว่า แต่ราคาถูกกว่ามาก
6. โจรของโจรสลัด
พวกเขากำลังอบ! ปราศจากกลูเตน! ไม่มีไขมันทรานส์! ไม่มีรสชาติเทียมหรือสารกันบูด!
t ไม่มีโภชนาการ.
เคยสงสัยไหมว่าทำไมลูก ๆ ของคุณถึงหิวอีกครั้งหลังจากกินสิ่งนี้ประมาณ 20 นาที? ฉันจะทุบกลอง "ไม่มีไฟเบอร์" อีกครั้ง ไฟเบอร์ช่วยให้เรารู้สึกอิ่มโดยเฉพาะเมื่อผสมกับน้ำ ความจริงที่ว่าสิ่งเหล่านี้มี 45 แคลอรี่จากไขมัน (5 กรัม) แต่ไม่มีเส้นใยและโปรตีนเพียงเล็กน้อยหมายความว่าคุณกำลังจะมองหา ของว่างอย่างอื่นก่อนที่คุณจะพูดว่า "arrr" ให้เสนอของว่างที่มีไขมัน ไฟเบอร์ และโปรตีนที่สมดุลเพื่อให้อิ่มจน เวลาอาหาร
7. โยเกิร์ตแบรนด์เด็ก
ผู้ปกครองหลายคนคำนึงถึงปริมาณน้ำตาลเมื่อเลือกซีเรียลอาหารเช้า แต่ถ้วย/ถุง/หลอดเล็กๆ ของโยเกิร์ตล่ะ? หนึ่งหน่วยบริโภคของ Stonyfield Yo Kids Low Fat Organic Blueberry Blitz Yogurt มีน้ำตาล 14 กรัม นั่นมากกว่าปริมาณน้ำตาลในหนึ่งหน่วยบริโภคของ Froot Loops (12 กรัม) หรือ Trix (10 กรัม)
