บะหมี่โซบะที่ทำจากบัควีทเป็นการเปลี่ยนแปลงที่อร่อยจากพาสต้าทั่วไป ผัดกับซีอิ๊วขาว มิริน และน้ำมันงา แล้วเสิร์ฟเย็น
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 45 สูตรคริสต์มาสมังสวิรัติที่จะทำให้วันหยุดของคุณอร่อย
บะหมี่โซบะงาหอมใหญ่
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
- ซีอิ๊วขาวหรือทามาริ. 1/2 ถ้วย
- มิริน 1/3 ถ้วยตวง
- น้ำมันงา 3 ช้อนโต๊ะ
- เส้นโซบะ 9 ออนซ์
- ผักชีสดสับ 3 ช้อนโต๊ะ พร้อมทั้งใบสำหรับโรยหน้า
- 4 หัวหอมสีเขียวหั่นขวาง
ทิศทาง:
- ในกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลาง ผสมน้ำ ซีอิ๊วขาวหรือทามาริ มิริน และน้ำมันงา นำไปต้มแล้วนำออกจากเตาแล้วพักไว้ให้เย็น
- ปรุงโซบะตามทิศทางของแพ็คเกจจนสุก ล้างใต้น้ำเย็น แยกเส้นก๋วยเตี๋ยวด้วยนิ้วของคุณ ใส่ผักชี คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้
- ในชามขนาดใหญ่ผสมซีอิ๊วขาวและเส้นก๋วยเตี๋ยว
- เสิร์ฟพร้อมต้นหอมและผักชีสำหรับโรยหน้า
เพิ่มเติมเกี่ยวกับก๋วยเตี๋ยว
ก๋วยเตี๊ยวผักซอสกะเพรา
หอยเชลล์ขิง-ต้นหอมกับบะหมี่โซบะส้มซอย
เมนูก๋วยเตี๋ยวจากทั่วโลก
