คุณจะทำให้แพนเค้กดียิ่งขึ้นได้อย่างไร? ยัดเบคอนและไส้กรอกลงไป แล้ววางบนไม้ เคบับเสพติดเหล่านี้เป็นเหมือนคอร์นด็อกอาหารเช้า และมันยากที่จะกินเพียงอันเดียว ฉันแนะนำให้วางแผนอย่างน้อยสองคนต่อคน
คุณสามารถใช้ไส้กรอกและเบคอนยี่ห้อใดก็ได้ แต่ไส้กรอกที่ให้ความร้อนและเสิร์ฟและเบคอนหั่นบาง ๆ จะปรุงได้เร็วที่สุดและปล่อยไขมันออกน้อยที่สุด
ติดไส้กรอกของคุณลงบนไม้เคบับ shish
ตัดเบคอนแต่ละเส้นผ่าครึ่ง
ห่อไส้กรอกแต่ละชิ้นด้วยแถบเบคอนผ่าครึ่ง
วางเคบับลงบนแผ่นอบที่มีขอบฟอยล์และปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ประมาณ 10 นาที เช็ดด้วยกระดาษชำระเมื่อเสร็จแล้ว
ดังที่คุณเห็นในภาพ เบคอนควรจะสุกเต็มที่และหดตัวรอบๆ ไส้กรอก วิธีนี้จะช่วยให้ไม่แยกออกจากกันเมื่อคุณจุ่มลงในแป้งแพนเค้ก
จุ่มไส้กรอกที่ห่อเบคอนลงในแป้งอย่างระมัดระวัง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเคลือบจนหมด
จับที่ปลายไม้ ค่อยๆ วางไส้กรอกที่ห่อเบคอนที่ทุบแล้วลงในกระทะด้วยน้ำมันร้อน
เมื่อด้านใดด้านหนึ่งเป็นสีทองแล้ว ให้หมุนอีกด้านให้สุก คุณอาจต้องเอียงกระทะเล็กน้อยเพื่อปรุงอาหารให้อยู่ใกล้มือคุณมากขึ้น วางเคบับที่สุกแล้วลงบนกระดาษชำระ แล้วทำซ้ำกับไส้กรอกพันเบคอนที่เหลือ
เสิร์ฟแพนเค้กไส้กรอกพันเบคอนกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้สำหรับจิ้ม
สูตรเคบับแพนเค้กไส้กรอกพันเบคอน
อาหารเช้าแบบแท่งนี้ทำได้ง่ายอย่างน่าประหลาดใจและเปลี่ยนอาหารเช้าให้เป็นมื้อพิเศษ เพื่อความสะดวก ฉันใช้แป้งแพนเค้กครัสทีซ คุณสามารถใช้ส่วนผสมหรือสูตรแพนเค้กที่คุณชื่นชอบได้ แต่ต้องแน่ใจว่าแป้งหนาและหนาเพื่อเคลือบไส้กรอกได้ดี
เสิร์ฟ4
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 20 นาที | เวลาทั้งหมด: 30 นาที
วัตถุดิบ:
- 8 ไส้กรอกอาหารเช้าร้อนและเสิร์ฟ
- เบคอนหั่นบาง 4 ชิ้น
- แป้งแพนเค้กครัสตีอาซ 1 ถ้วย
- น้ำเย็น 2/3 ถ้วย
- น้ำมันคาโนลา 1 ถ้วยตวง
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- เสียบไส้กรอกเสียบไม้เคบับ 8 ชิช
- หั่นเบคอนแต่ละชิ้นผ่าครึ่ง แล้วพันเบคอนครึ่งชิ้นไว้รอบๆ ไส้กรอก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ห่อมันในมุมเล็กน้อย (เช่น เสาร้านตัดผม) เพื่อให้ครอบคลุมไส้กรอกทั้งหมด
- วางเสียบไม้บนแผ่นอบที่มีฟอยล์และอบในเตาอบประมาณ 10 นาทีจนเบคอนสุกและหดตัวรอบไส้กรอก
- ระหว่างที่เสียบไม้สุก ให้ผสมแป้งแพนเค้กกับน้ำในชามขนาดกลาง
- ในกระทะ ตั้งน้ำมันให้ร้อนประมาณ 350 องศาฟาเรนไฮต์
- เมื่อไส้กรอกพันเบคอนปรุงในเตาอบเสร็จแล้ว ให้นำออกแล้วซับด้วยกระดาษชำระ
- จุ่มไส้กรอกที่พันเบคอนลงในแป้งแพนเค้กทีละครั้ง
- ค่อยๆ จับปลายไม้เสียบ วางไส้กรอกที่ห่อเบคอนลงในน้ำมันร้อน หมุนไม้เสียบให้สุกทุกด้านให้เป็นสีทองสวยงาม
- วางเคบับบนผ้าขนหนูกระดาษจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้สำหรับจิ้ม
สูตรอาหารเช้าที่สร้างสรรค์มากขึ้น
ไก่งวงมัฟฟินฟักทองโฮลวีต
แชมร็อกมินิ frittatas
วาฟเฟิลสตรอว์เบอร์รี่สีชมพูหวานๆ
