อยากได้โดนัทเบคอนเมเปิ้ลที่ดีต่อสุขภาพหรือไม่? โดนัทคาร์โบไฮเดรตต่ำเหล่านี้อบและไม่มีน้ำตาลเพิ่ม
NS
โดนัทเมเปิ้ลเบคอน อาหารเช้าจะดีขึ้นไหม? เมเปิ้ลและเบคอนเป็นส่วนผสมที่ลงตัว และทุกคนก็ชอบโดนัทที่ดี แต่กลับกัน มันไม่ใช่อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน อย่างน้อยไม่ใช่เมเปิ้ลเบคอนโดนัทที่คุณซื้อที่ร้านโดนัทในพื้นที่ของคุณ เต็มไปด้วยน้ำตาลและกลูเตน แน่นอนว่าพวกมันไม่เหมาะกับไลฟ์สไตล์แบบคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือปราศจากกลูเตน
t หรือพวกเขา? โดนัทเบคอนเมเปิ้ลคาร์โบไฮเดรตต่ำเหล่านี้ทำด้วยแป้งอัลมอนด์และแป้งมะพร้าวและไม่มีน้ำตาลเพิ่ม ข้ามน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเคลือบด้วยสารสกัดจากเมเปิ้ลแล้วโรยด้วยเบคอนหั่นบาง ๆ ตอนนี้คุณมีอาหารเช้าคาร์โบไฮเดรตต่ำแสนอร่อยให้ตัวเองแล้ว
NS
โดนัทเบคอนเมเปิ้ลคาร์โบไฮเดรตต่ำ
วัตถุดิบ:
โดนัท:
-
NS
- แป้งอัลมอนด์ 1-1 / 2 ถ้วย
- แป้งมะพร้าว 1/4 ถ้วย
- ผงเวย์โปรตีนไม่ปรุงรส 1/4 ถ้วย
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- แซนแทนกัม 1/2 ช้อนชา
- เนย 1/2 ถ้วย นิ่ม
- 1/2 ถ้วย Swerve สารให้ความหวานหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ ที่ใช้ erythritol
- ไข่ใหญ่ 2 ฟอง อุณหภูมิห้อง
- สารสกัดจากเมเปิ้ล 1 ช้อนชา
- สารสกัดจากหญ้าหวาน 1/4 ช้อนชา
- นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1/2 ถ้วย
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ท็อปปิ้ง:
-
NS
- ผง Swerve Sweetener 3/4 ถ้วย
- นมอัลมอนด์ไม่หวาน 3 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดจากเมเปิ้ล 3/4 ช้อนชา
- เบคอน 8 ชิ้น ปรุงให้กรอบและสับ
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- เปิดเตาอบที่ 325 องศาฟาเรนไฮต์และทาถาดโดนัทมาตรฐานให้ดี คุณจะต้องอบโดนัทเป็นชุดๆ เว้นแต่คุณจะเป็นเจ้าของถาดโดนัทสองอัน
- ในชามขนาดกลาง ร่อนแป้งอัลมอนด์ แป้งมะพร้าว ผงโปรตีน ผงฟู เกลือ และแซนแทนกัมเข้าด้วยกัน
- ในชามใบใหญ่ ตีเนยกับสารให้ความหวานจนเข้ากันดี ตีไข่ สารสกัดจากเมเปิ้ล และสารสกัดจากหญ้าหวาน
- ตีส่วนผสมแป้งอัลมอนด์ครึ่งหนึ่ง แล้วตีด้วยนมอัลมอนด์ ตีส่วนผสมแป้งอัลมอนด์ที่เหลือจนเข้ากันดี
- เติมช่องว่างของถาดโดนัทประมาณ 3/4 เต็ม เกลี่ยส่วนบนของแป้งให้เรียบ นำเข้าอบ 14 ถึง 18 นาทีหรือจนขอบเป็นสีน้ำตาลทองและด้านบนติดแน่น
- ปล่อยให้เย็นในกระทะอย่างน้อยห้านาทีก่อนที่จะเปิดบนตะแกรงให้เย็นสนิท
- ทำซ้ำกับแป้งที่เหลือ คุณควรได้รับโดนัท 12 ถึง 14 ชิ้น
- สำหรับเคลือบ ให้ปัดสารให้ความหวาน นมอัลมอนด์ และสารสกัดจากเมเปิ้ลเข้าด้วยกันในชามตื้น
- จุ่มโดนัทที่แช่เย็นลงในเคลือบ (หรือจะทาเคลือบบนยอดโดนัทก็ได้)
- โรยด้วยเบคอนสับแล้วพักไว้ประมาณ 15 นาที
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
การวิเคราะห์ทางโภชนาการต่อโดนัท: 214 แคลอรี่; ไขมัน 19 กรัม (75.2 เปอร์เซ็นต์แคลอรี่จากไขมัน); โปรตีน 7 กรัม คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม ใยอาหาร 3 กรัม คอเลสเตอรอล 60 มิลลิกรัม โซเดียม 353 มิลลิกรัม
NS