เราทุกคนเคยไปงานเลี้ยงอาหารค่ำที่สนุกสนานและน่าตื่นเต้นเป็นพิเศษ เช่นเดียวกับปาร์ตี้ที่ไม่สนุกและน่าเบื่อ ซึ่งคุณจะได้ยินเสียงเข็มหมุดหล่นระหว่างความเงียบงุ่มง่ามหลายครั้ง เคล็ดลับในการวางแผนงานอีเวนต์ที่ประสบความสำเร็จคือการนำคนที่ใช่มารวมตัวกันและทำให้พวกเขาสบายใจซึ่งกันและกัน
อ่านเคล็ดลับในการทำให้งานเลี้ยงครั้งต่อไปของคุณประสบความสำเร็จ
เชิญมิกซ์ฟรี
แขกหลายคนสร้างไดนามิกที่น่าตื่นเต้นและความเป็นไปได้สำหรับการสนทนาอาหารค่ำที่น่าสนใจ ตัวอย่างเช่น หากคุณเชิญเพื่อนที่มีอาชีพคล้ายคลึงกัน การสนทนาจะบิดเบือนไปในหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับอาชีพทั่วไป อย่างไรก็ตาม หากคุณเชิญแขกแปดคนที่ประกอบอาชีพในสาขาที่ไม่เกี่ยวข้อง การสนทนาจะไหลไปตามหัวข้อที่ช่วยให้ทุกคนได้รู้จักกัน
ในขณะที่การนำเพื่อนที่หลากหลายมารวมกันอาจนำไปสู่การสนทนาที่กระตุ้นอารมณ์ คุณไม่ต้องการให้ใครรู้สึกอึดอัดหรือขุ่นเคืองจากการสนทนา ตัวอย่างเช่น การเชิญเพื่อนของสามีที่สดจากการเดินทางล่าสัตว์และเพื่อนนักเคลื่อนไหวมังสวิรัติของ PETA จากชั้นเรียนโยคะมารับประทานอาหารเย็นเดียวกันอาจนำไปสู่การโต้เถียงเรื่องสิทธิสัตว์ที่ร้อนระอุ
สร้างบรรยากาศที่ใกล้ชิด
การสนทนารับประทานอาหารค่ำจะดีที่สุดเมื่อที่นั่งอยู่ใกล้พอที่จะให้แขกทุกคนได้ยินกันโดยไม่ต้องตะโกนข้ามโต๊ะ พยายามจัดที่นั่งให้แขกใกล้กันมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ (อนุญาตให้มีห้องศอกที่เหมาะสม) ปรับแสงให้อ่อนลงเพื่อเลียนแบบร้านอาหารโปรด หากคุณไม่มีสวิตช์หรี่ไฟ ให้ลองเปลี่ยนหลอดไฟเป็นกำลังไฟที่ต่ำลง เนื่องจากแสงที่นุ่มนวลจะดูสวยงามกว่าสำหรับคุณและแขกของคุณ
จัดที่นั่ง
ไม่อนุญาตให้แขกนั่งเอง นี่คืองานเลี้ยงอาหารค่ำของคุณ ดังนั้นให้ใช้การ์ดสถานที่และจัดที่นั่งเพื่อสร้างไดนามิกที่คุณต้องการ วิธีที่ดีในการผสมสิ่งต่าง ๆ คือการแยกคู่รัก (พวกเขาอยู่ด้วยกันเพียงพอแล้วใช่ไหม) อีกกลยุทธ์หนึ่งคือการนั่งแต่ละคนกับคนที่พวกเขาเคยพบแล้วและคนแปลกหน้าบน ด้านอื่น ๆ. รวมเพื่อนทั้งหมดทั้งเก่าและใหม่ได้อย่างง่ายดาย
การวางแผนเมนู
อย่าลืมเสิร์ฟอาหารอย่างน้อย 3 คอร์ส (กับแกล้ม อาหารจานหลัก และของหวาน) วางแผนเมนูเพื่อให้การเตรียมการทั้งหมดเสร็จสิ้นก่อนที่แขกของคุณจะมาถึง (ประหยัดได้นิดหน่อย อุ่นในเตาอบ เป็นต้น) ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีเครื่องดื่มหลากหลายทั้งแบบไม่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์บน มือ. ให้เวลาเพียงพอระหว่างหลักสูตรสำหรับการสนทนาและดื่มค็อกเทลต่อ อาหารเย็นไม่ควรเร่งรีบเลย แขกควรเตรียมพร้อมสำหรับค่ำคืนของเครื่องดื่มรสเลิศ อาหารเลิศรส และการสนทนาที่มีส่วนร่วม
