มัฟฟินรำน้ำผึ้งดิบกับผิวส้ม – SheKnows

มัฟฟินรำข้าวโอ๊ตน้ำผึ้งดิบออร์แกนิกเหล่านี้มีรสหวานเล็กน้อยพร้อมกลิ่นส้มสด มัฟฟินเหล่านี้เป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยในการเพิ่มไฟเบอร์ในอาหารของคุณ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Berry Pie ของ Padma Lakshmi เป็นของหวานและอาหารเช้าแสนอร่อย

มัฟฟินรำรำแบบชนบทเหล่านี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช้าอย่างรวดเร็วระหว่างเดินทางหรือเป็นของว่าง ฉันแทนที่น้ำตาลทรายขาวธรรมดาด้วยน้ำผึ้งดิบออร์แกนิกเพื่อให้ความหวานและน้ำส้มคั้นสดและความเอร็ดอร่อยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวเล็กน้อย ทำสิ่งเหล่านี้ล่วงหน้าและเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ตลอดทั้งสัปดาห์

มัฟฟินรำน้ำผึ้งดิบสูตรผิวส้ม

ให้ผล 1 โหล

วัตถุดิบ:

ส่วนผสมแห้ง

• 1-1/4 ถ้วยแป้งโฮลวีตออร์แกนิก
• รำข้าวโอ๊ตออร์แกนิค 3/4 ถ้วย
• เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• อบเชยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา

ส่วนผสมเปียก

• น้ำมันมะพร้าวอินทรีย์ดิบ 1/4 ถ้วยอุ่น
• บัตเตอร์มิลค์ไขมันต่ำ 1 ถ้วย
• ไข่ออร์แกนิค 2 ฟอง ตีเบาๆ
• 1 ส้มหวานขนาดใหญ่คั้นน้ำและ zested
• กากน้ำตาลดำ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งอินทรีย์ดิบ 1/4 ถ้วย
• สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์และจัดพิมพ์มัฟฟินด้วยกระดาษมัฟฟิน
click fraud protection
2. ในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน
3. ในชามผสมที่แยกต่างหาก ผสมส่วนผสมเปียกทั้งหมดและผสมให้เข้ากันจนเนียน
4. ค่อยๆ ตะล่อมส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้ง คนให้เข้ากันดี ปล่อยให้ส่วนผสมนั่งประมาณ 5 นาที ใช้ช้อนเติมถ้วยมัฟฟินแต่ละถ้วยประมาณ 3/4 เต็มไปด้วยแป้งมัฟฟิน
5. อบมัฟฟินประมาณ 16-18 นาที หรือจนกว่าตรงกลางของมัฟฟินจะอบไปจนสุด โอนมัฟฟินไปที่ตะแกรงและปล่อยให้เย็นสนิท เก็บในภาชนะสุญญากาศได้นานถึง 4 วัน

สูตรมัฟฟินอร่อยกว่า

มัฟฟินผลไม้สด
มัฟฟินช็อคโกแลตบวบ
มัฟฟินแอปเปิ้ลชุบแป้งทอด