แน่นอน คุณคงเคยได้ยินชื่อ Tiramisu มาบ้าง แต่แล้ว T'Irish-misu ล่ะ? สูตรนี้ให้รสชาติแบบไอริชกับขนมอิตาเลียนแบบดั้งเดิมและผลลัพธ์ก็อร่อย การใช้ครีมไอริชดั้งเดิมของ Baileys คุณสามารถสร้างเครื่องดื่มของหวานแสนอร่อยนี้ได้
วันเซนต์แพทริก T'Irish-misu
วัตถุดิบ:
- 4 ออนซ์ Baileys Original Irish Cream
- มาสคาโปน 1/3 ถ้วย
- เอสเปรสโซ 1/4 ถ้วยหรือกาแฟชงเข้ม
- ไอศกรีมวานิลลา ช็อคโกแลต หรือกาแฟ 2 สกู๊ป
- น้ำแข็ง 2-4 ก้อน
- คุกกี้เลดี้ฟิงเกอร์เนื้อนุ่ม 2 ชิ้น สไลซ์ตามยาวหรือเวเฟอร์ชอร์ตเบรด
- ครีมซอกโกแลตเฮเซลนัท
- น้ำเชื่อมช็อกโกแลต
ทิศทาง:
- ผสม Baileys Irish Cream, mascarpone, เอสเพรสโซ่หรือกาแฟ, ไอศกรีมและน้ำแข็งเข้าด้วยกันจนเนียน
- ราดน้ำเชื่อมช็อกโกแลตตามขอบแก้วมาร์ตินี่ขนาดใหญ่
- เทส่วนผสมจากเครื่องปั่นลงในแก้ว
- ทาช็อกโกแลตเฮเซลนัทเป็นชั้นๆ ระหว่างนิ้วนางหรือแซนวิชระหว่างคุกกี้ขนมชนิดร่วนสองชิ้น
- ส่งคุกกี้จุ่มลงในค็อกเทล
Variation: แก้วขอบด้วยไซรัปช็อกโกแลต โดยจิ้มแก้วใส่จานที่มีไซรัปช็อกโกแลต
นับตั้งแต่เปิดตัวครั้งแรกในปี 1974 สุราไอริชดั้งเดิมของ Baileys ได้กลายเป็นหนึ่งในสุราที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก รสชาติที่หรูหราของวานิลลา ช็อคโกแลต ครีมสด และไอริชวิสกี้ผสมผสานกันอย่างไม่มีที่ติเพื่อผลิตรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ Baileys สูตรที่ได้รับรางวัลชนะเลิศ ซึ่งได้พัฒนาให้มีรสชาติสองแบบ คือ คาราเมลและช็อกโกแลตมิ้นต์ เป็นค็อกเทลพร้อมเสิร์ฟที่สมบูรณ์แบบที่สุด เพียงแค่บิดและเท
ราคาขายปลีกต่อขวด 750 มล. อยู่ที่ประมาณ 18.99 ดอลลาร์ (ราคาแตกต่างกันไปในแต่ละตลาด) Baileys Irish Cream มีจำหน่ายที่ร้านขายสุรา ร้านขายของชำ คลับ และร้านขายยาทั่วประเทศ
