มันเกิดขึ้นทุกปี สิ้นสุดวันขอบคุณพระเจ้า ตู้เย็นของคุณเต็มไปด้วยทัปเปอร์แวร์และจานหม้อปรุงอาหารที่เหลือ และในตอนท้าย ในวัน Black Friday คุณรู้สึกเบื่อหน่ายกับอาหารจานร้อนแบบเดียวกับที่คุณกินที่โต๊ะวันขอบคุณพระเจ้า
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มาร์ธา สจ๊วร์ต เพิ่งแชร์สูตรอาหารอิตาเลียนง่าย ๆ ที่จะพาคุณออกจากช่วงซัมเมอร์ที่ตกต่ำในการทำอาหาร
ชีสย่างนี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการกำจัดกะหล่ำปลีและซอสแครนเบอร์รี่อย่างน้อย ยัดไส้ด้วยขนมปังสองชิ้นและเชดดาร์ชีสที่เหนียวเหนอะหนะมากมาย มื้อเที่ยงของที่เหลือไม่เคยมีรสชาติดีขนาดนี้มาก่อน
สูตรแซนวิชถั่วงอกบรัสเซลส์และแครนเบอร์รี่ย่างชีส
ใส่ของที่เหลือระหว่างขนมปัง แล้วใส่ชีสลงไป แซนวิชชีสย่างง่าย ๆ นี้เป็นวิธีที่อร่อยในการเพลิดเพลินกับวันขอบคุณพระเจ้าอีกครั้งในวันถัดไป
เสิร์ฟ 1
เวลาเตรียม: 5 นาที | เวลาทำอาหาร: 10 นาที | เวลาทั้งหมด: 15 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำดาวที่เหลือ 1/2 ถ้วยหั่นบาง ๆ
- 1 หอมแดงสับ
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสแครนเบอร์รี่ที่เหลือ 1/4 ถ้วย
- เชดด้าชีส 4 แผ่น
- ขนมปัง 2 แผ่น
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- ในกระทะขนาดเล็กที่มีความร้อนสูงปานกลางให้อุ่นน้ำมันมะกอก
- เพิ่มกะหล่ำดาวและหอมแดงและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 ถึง 5 นาทีจนนิ่ม
- วางเชดดาร์ 2 แผ่นลงบนขนมปัง ด้านบนด้วยส่วนผสมของกะหล่ำดาว ตักซอสแครนเบอร์รี่ที่ด้านบน วาง cheddar อีก 2 ชิ้นด้านบน แล้ววางขนมปังอีกแผ่นหนึ่งไว้ด้านบน
- ในกระทะเดียวกันบนไฟร้อนปานกลาง ให้ละลายเนย
- วางแซนวิชลงในกระทะ แล้วกดลงไปด้านบนด้วยไม้พาย
- ปรุงเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีต่อด้านจนชีสละลาย
- นำแซนวิชออกจากกระทะแล้วเสิร์ฟร้อน
สูตรชีสย่างเพิ่มเติม
พิซซ่าชีสย่าง
แซนวิชชีสย่างชิลีเรลเลโน
บะหมี่ราเมนย่างชีส
