มีโอกาสที่คนในวงสังคมของคุณอย่างน้อยหนึ่ง (หรือห้า) จะแสดงความกังวลเกี่ยวกับการกินจากภาชนะพลาสติกและการใช้ช้อนส้อมพลาสติก แต่ผลิตภัณฑ์พลาสติกเหล่านี้มีพิษจริง ๆ อย่างที่หลายคนเชื่อหรือไม่ — และซื้อผลิตภัณฑ์ปลอดสาร BPA จริงๆ สร้างความแตกต่าง?
Dr. Steve Hentges ผู้อำนวยการอาวุโสของ Polycarbonate/BPA Global Group ที่ สภาเคมีอเมริกันบอก SheKnows ว่าพลาสติกโพลีคาร์บอเนตมักใช้ทำภาชนะ จาน และช้อนส้อมพลาสติกแบบใช้ซ้ำได้ เนื่องจากพลาสติกใส น้ำหนักเบา และทนต่อการแตกร้าว
Hentges อธิบายว่าข้อพิพาทรอบ ๆ bisphenol A (รู้จักกันดีในชื่อ BPA) มาจากการอ้างว่าระดับต่ำอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา แต่เขากล่าวว่าการวิจัยบอกเล่าเรื่องราวที่แตกต่างกัน
มากกว่า: องค์การอาหารและยาอนุมัติ 8 สารเติมแต่งที่น่าสงสัยเหล่านี้ - แต่ปลอดภัยจริงหรือ?
"โครงการวิจัยที่ครอบคลุมซึ่งดำเนินการโดยรัฐบาลสหรัฐฯ และมุ่งเป้าไปที่การแก้ไขความไม่แน่นอนที่เหลืออยู่เกี่ยวกับความปลอดภัยของ BPA ได้บรรลุข้อสรุปเมื่อเร็วๆ นี้" Hentges กล่าว “จากการวิจัยครั้งนี้ ซึ่งรวมถึงการศึกษาประมาณ 30 ชิ้น FDA ตอบคำถาม 'BPA ปลอดภัยหรือไม่' ด้วยคำตอบที่ชัดเจนและชัดเจน: 'ใช่'”
กุมารแพทย์ นพ.นีลา เศรษฐยัง รับทราบข้อค้นพบของ FDA แต่ยังคงระมัดระวังผลิตภัณฑ์ที่มี BPA “มีข้อมูลก่อนหน้านี้ที่บ่งชี้ว่า BPA สามารถมีได้ ผลเสียต่อสมอง และต่อมลูกหมากของทารกในครรภ์ ทารก และเด็ก” Young บอก SheKnows “มีรายงานว่า BPA อาจทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นได้.”
Young เป็นผู้สนับสนุนในการซื้อผลิตภัณฑ์ปลอดสาร BPA โดยสังเกตว่าหาซื้อได้ง่ายพอสมควร และพวกเขายังได้รับโบนัสเพิ่มเติมจากการเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอีกด้วย “ฉันเชื่อว่าเราในฐานะสังคมควรลดการใช้พลาสติกของเรา เนื่องจากมีผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อมของเรา และพยายามมุ่งไปสู่ภาชนะที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้มากที่สุด” เธอกล่าว “การลดคาร์บอนฟุตพริ้นท์จะช่วยให้เราทุกคนในอนาคต”
มากกว่า: การปรุงอาหารด้วยฟอยล์อลูมิเนียมเป็นพิษหรือไม่?
แต่จากมุมมองด้านสุขภาพ FDA ได้พูดและ Hentges กล่าวว่าการซื้อผลิตภัณฑ์ที่ปราศจาก BPA ไม่สำคัญสำหรับผู้บริโภค "การเพิ่มจำนวนฉลากที่ปลอดสาร BPA เป็นเครื่องบ่งชี้ว่าผู้ผลิตผลิตภัณฑ์บางรายได้ตัดสินใจที่จะเปลี่ยนวัสดุที่ทำจาก BPA หรือเพียงเพื่อหลีกเลี่ยงตั้งแต่แรก" เขาอธิบาย
ในแง่นั้น Hentges กล่าวว่าจุดประสงค์ของฉลากปลอดสาร BPA อาจเป็นวิธีการขายและการตลาดมากกว่าความพยายามอย่างจริงจังในการสร้างความโปร่งใสของผู้บริโภค "ผู้ผลิตอาจพยายามทำให้คุณคิดว่าผลิตภัณฑ์นั้นดีขึ้นโดยไม่มี BPA" เขากล่าว
มากกว่า:13 สิ่งที่ชาววีแกนกินไม่ได้ (แม้ว่าจะดูดีมากก็ตาม)
Hentges ยังชี้ให้เห็นว่าฉลากปลอดสาร BPA บอกเราว่าผลิตภัณฑ์คืออะไร ไม่ มี แต่ไม่สามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งที่มี ดังนั้น แม้ว่าป้ายกำกับจะถูกต้องตามความเป็นจริง แต่ก็ไม่ได้ให้ภาพที่ครบถ้วนหรือเป็นประโยชน์เสมอไป
"ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ที่ปราศจาก BPA กำลังเปลี่ยนวัสดุที่ทำจาก BPA ซึ่งมีประวัติด้านความปลอดภัยและประสิทธิภาพสูงมายาวนาน 50 ปี" Hentges อธิบาย “ในแง่ของผลลัพธ์ของ การศึกษาความชัดเจน ซึ่งแสดงให้เห็นว่า BPA มีศักยภาพน้อยมากที่จะทำร้ายเราแม้ว่าเราจะสัมผัสกับมันตลอดชีวิตของเรา การหลีกเลี่ยง BPA ดูเหมือนจะไม่สมเหตุสมผลมากนัก”
แม้ว่าการซื้อผลิตภัณฑ์ที่ปลอดสาร BPA จะไม่เป็นอันตรายก็ตาม ตามข้อมูลของ Hentges และ FDA คุณไม่จำเป็นต้องกังวลหรือตื่นตระหนกกับความปลอดภัยในการใช้ภาชนะพลาสติกและช้อนส้อม แต่เพื่อประโยชน์ในการมีเมตตาต่อ Mother Earth อาจเป็นการดีที่สุดที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในปริมาณที่พอเหมาะ
