อาหารมื้อใหญ่และหนักแน่นนี้เป็นอาหารที่เน้นความสะดวกสบาย เวลาทำอาหาร บ้านก็มีกลิ่นหอม และส่วนที่ดีที่สุดก็คือเวลาอาหารเย็น สิ่งที่คุณทำคือหยิบชาม ล้างจาน และขุดลงไป
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Cheesy Pasta Bake ของ Martha Stewart อาจทำให้ลูก ๆ ของคุณกินผักได้
ฉันชอบที่มันไปไกล มันกินได้เยอะ และฉันมักจะมีอาหารเหลือเพื่ออุ่นเครื่องสำหรับมื้ออื่น
ซุปนี้ทำด้วยบรั่นดีเล็กน้อยที่เพิ่มรสชาติคล้ายกับไวน์ และสำหรับรสเผ็ดเพิ่มซอสร้อน
ฉันชอบมันมากตอนที่ขายหมูย่าง ซึ่งทำให้ซุปนี้เป็นมิตรกับงบประมาณจริงๆ เมื่อเทียบกับจำนวนที่เสิร์ฟ ซุปนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารมื้อสบายๆ ในช่วงเย็นที่อาจรสชาติดียิ่งขึ้นเมื่อสวมรองเท้าแตะที่นุ่มสบาย
สูตรหมูตุ๋นถั่วขาว เบคอน และต้นหอม
เสิร์ฟ 8
เตรียม: 15 นาที | เวลาที่ไม่ใช้งาน: 8 ชั่วโมง | เวลาทำอาหาร: 8 ชั่วโมง | เวลาทั้งหมด: 16 ชั่วโมง 15 นาที
วัตถุดิบ:
- ถั่วภาคเหนือตากแห้ง 4 ถ้วย แช่น้ำค้างคืน
- น้ำซุปไก่ (32 ออนซ์)
- 1 กระเทียมหอมหั่นบาง ๆ
- กระเทียม 4 กลีบ สับ
- ผักชีฝรั่งสด 1/4 ถ้วยสับ (สำหรับซุป)
- แครอทหั่นแว่น 3 ถ้วย
- บรั่นดี 1/2 ถ้วย
- 1/2 ถ้วยเบคอนบิตแท้ (สำหรับซุป)
- เกลือเซเลอรี่ 1 ช้อนชา
- ใบไทม์แห้ง 2 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
- ซอสร้อน 1/4 ถ้วย
- 1 เนื้อซี่โครงหมูไม่มีกระดูก (2 ปอนด์)
- 1/2 ถ้วยเบคอนบิตแท้ (สำหรับโรยหน้า)
- ผักชีฝรั่งสับ 1/2 ถ้วยตวง (สำหรับโรยหน้า)
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- ใส่ถั่วขาวที่แช่ น้ำซุปไก่ ต้นหอม กระเทียม ผักชีฝรั่ง แครอท บรั่นดี เบคอน เกลือขึ้นฉ่าย โหระพา พริกไทย และซอสร้อน ผัดส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
- หั่นหมูย่างเป็น 4 ชิ้น แล้วใส่ลงในหม้อ
- ตั้งหม้อหุงช้าไว้ที่การตั้งค่า 8 ชั่วโมง ปิดฝาและปล่อยให้ปรุงอาหาร
- เสิร์ฟพร้อมเบคอนและพาร์สลีย์อุ่นๆ
สูตรถั่วขาวเพิ่มเติม
ซุปผักโขมรสเผ็ดและถั่วขาว
ฮัมมุสถั่วขาวและถั่วแระญี่ปุ่น
พิซซ่าเอสคาโรลถั่วขาวและหัวหอมผัด
