คลิปหนีบ คูปอง อาจช่วยประหยัดเงินค่าอาหารของครอบครัวได้ แต่สิ่งที่ทำกับรอบเอวของพวกเขาคืออะไร? แนวโน้มในการจัดเก็บอาหารบรรจุหีบห่อและแปรรูปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ
ต้นทุนการออม
ครอบครัวที่ใช้เงินจำนวนมากเพื่อกองอาหารและเสบียงคือดาวเด่นของ TLC's คูปองสุดขีด(ออกอากาศทุกวันพุธ เวลา 10/9c) ครอบครัวเหล่านี้พิจารณาให้คูปองงานเต็มเวลาและกำหนดให้ห้องทั้งห้องในบ้านของตนเป็นแหล่งสะสมอาหาร ทั้งหมดนี้ในนามของข้อตกลงที่ดี ช่วงเวลาที่ยากลำบากและทุกเพนนีมีค่า ดังนั้นใครจะตำหนินักช้อปที่ฉลาดเหล่านี้ได้? ผู้คูปองจำนวนมากถึงกับบริจาคสิ่งของของพวกเขาเพื่อการกุศล แต่อาจมีข้อเสียในการปฏิบัตินี้นอกเหนือจากการติดอยู่ข้างหลังหนึ่งในนั้น สามารถ คูปองสุดขีด กำลังทำให้คุณและครอบครัวของคุณอ้วน?
คุณคือสิ่งที่คุณกิน
|
คูปองส่วนใหญ่ผลิตโดยผู้ผลิตในองค์กรขนาดใหญ่ และผลิตภัณฑ์ที่มีการประหยัดมากที่สุดมักจะเป็นคูปองที่มีการประมวลผลสูงและไม่แพงเลยในตอนแรก ครอบครัวที่ฝึกใช้คูปองแบบสุดโต่งมักมีกองโซดา ขนมขบเคี้ยวผลไม้ และอาหารเย็นแช่แข็ง (เพื่อชื่อบางส่วน) แม้ว่าอาหารเหล่านี้จะอยู่ในที่ที่พอเหมาะ แต่อาหารที่กลมกล่อมจะหายไปเมื่อทำที่ว่างสำหรับซอสมะเขือเทศ 100 ขวด
แน่นอนว่าคุณไม่สามารถกักตุนของเน่าเสียได้ เช่น ขนมปัง ไข่หรือนม และคุณจะพบคูปองสำหรับผลไม้หรือผักสดได้ยาก สิ่งนี้ทำให้เกิดคำถาม - ค่าใช้จ่ายในการคูปองด้านสุขภาพของคุณราคาเท่าไหร่? ผู้คูปองละเลยตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพเพราะพวกเขาอาจต้องจ่ายจริงหรือไม่? มีอะไรอีกบ้างที่พวกเขาขาดหายไปนอกจากแครอท?
นักโภชนาการชาวกะเหรี่ยง เกรแฮมที่ขึ้นทะเบียนอธิบายถึงปัญหาของการบริโภคอาหารแปรรูป แม้ว่าข้อมูลทางโภชนาการจะดูดีก็ตาม เธอบอกว่าสิ่งสำคัญอย่างหนึ่งที่ขาดหายไปในอาหารแปรรูปทั้งหมด — เอนไซม์ “เอ็นไซม์ถูกใช้ในเกือบทุกระบบในร่างกายของเรา รวมถึงการย่อยอาหาร การดูดซึมสารอาหาร การผลิตฮอร์โมน และเพิ่มพลังงานของเรา” เกรแฮมกล่าว “ทุกครั้งที่เรากินอาหารที่ 'ตาย' เหล่านี้ ร่างกายของเราต้องดึงเอ็นไซม์จากแหล่งรวมของเอ็นไซม์ธรรมชาติที่จำกัดมากที่เรามี เพื่อที่จะย่อยอาหารได้ ถ้าเอ็นไซม์เหล่านี้ไม่ถูกแทนที่ เอ็นไซม์ก็จะหมด สิ่งนี้นำไปสู่ปัญหาทางเดินอาหาร การขาดสารอาหาร พลังงานต่ำ และความไม่สมดุลของฮอร์โมนที่เป็นไปได้”
อ่านฉลาก
แน่นอนว่ามีคูปองสองสามใบสำหรับผลิตผล นม และสินค้าออร์แกนิก อย่างไรก็ตาม คูปองสุดขีดที่ขึ้นชื่อในโรงรถของพวกเขาเต็มไปด้วยสิ่งของที่จะยังคงกินได้ในหนึ่งปีนับจากนี้ เป็นผู้พาดหัวข่าว (และคนที่สร้างแรงบันดาลใจให้คนอื่นๆ ทำเช่นเดียวกัน) การกระตุ้นให้ตุนของที่ไม่จำเป็นต้องเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเพียงเพราะว่าของเหล่านี้ฟรีหรือถูกมากอาจแรงเกินกว่าจะต้านทานได้สำหรับบางคน
เกรแฮมเตือนถึงอันตรายที่อาจเกิดขึ้นในการบริโภคอาหารที่มีสารกันบูด "สารกันบูดในอาหารแปรรูปมีความเชื่อมโยงกับความผิดปกติต่างๆ และสารกันบูดหลายชนิดเป็นที่รู้จักว่าเป็นสารก่อมะเร็ง (สารก่อมะเร็ง)" เกรแฮมกล่าว “ความผิดปกติเหล่านี้รวมถึงอาการสมาธิสั้น มะเร็งกระเพาะปัสสาวะ ไมเกรน และอาการปวดข้อ”
เธอแนะนำให้ผู้ซื้ออ่านรายการส่วนผสมในอาหารที่พวกเขาซื้อ ไม่ใช่แค่ดูข้อมูลโภชนาการเท่านั้น “พยายามหลีกเลี่ยงอาหารที่มีส่วนผสมมากกว่า 8 ถึง 10 อย่าง คุณควรจะสามารถจำแนกส่วนประกอบแต่ละอย่างว่าเป็นอาหาร ไม่ใช่สารเคมี” เธอกล่าว
รายการเช่นทากิโตแช่แข็งมีส่วนผสมมากกว่า 50 รายการโดยอย่างน้อย 10 เปอร์เซ็นต์เป็นรายการที่คุณแทบจะไม่สามารถออกเสียงได้ อาหารแปรรูปทั่วไปที่ตัดคูปองประกอบด้วยโซดา พิซซ่าแช่แข็งสองสามชิ้น และผลไม้หนึ่งถุง ของว่าง — ซึ่งจะทำให้คุณกลับมา 600 แคลอรี ซึ่งทั้งหมดนั้นไม่มีคุณค่าทางโภชนาการต่อร่างกายและของคุณ รอบเอว
สุขภาพต้องมาก่อน
ด้วยโรคอ้วนในวัยเด็ก โรคเบาหวาน และโรคหัวใจเพิ่มมากขึ้น ทุกคนจาก ราเชล เรย์ ถึง มิเชล โอบามา คือการตรวจสอบสิ่งที่เราใส่ในปากของเรา สะสมแปรงสีฟัน กระดาษชำระ และผ้าอนามัยไว้หากคุณจำเป็น แต่ให้ช่วยเหลือตัวเองและจำกัดปริมาณอาหารแปรรูปที่บรรจุหีบห่อไว้ในตู้กับข้าวของคุณ เพียงเพราะอาหารฟรีไม่ได้หมายความว่าควรรับประทาน ข้อเสนอที่ดีนั้นยากที่จะเอาชนะได้ แต่สุขภาพของคุณนั้นประเมินค่าไม่ได้
คุณสามารถหาคำแนะนำด้านสุขภาพเพิ่มเติมจาก Karen Graham ได้จากเธอ เว็บไซต์.
เพิ่มเติมเกี่ยวกับการรักษาครอบครัวของคุณให้แข็งแรง
นิสัยการกินเพื่อสุขภาพสำหรับครอบครัวที่มีงานยุ่ง
การวางแผนมื้ออาหารเพื่อสุขภาพในราคาประหยัด
น้ำมะพร้าวดีสำหรับคุณหรือไม่?
