ใส่ผลไม้
วิธีที่ง่ายที่สุดในการเพิ่มความสดชื่นให้กับมื้ออาหารของคุณคือการใส่ผลไม้เข้าไปด้วย เป็นสิ่งที่คาดไม่ถึงในอาหารคาวและเพิ่มความสว่างที่สวยงามให้กับอาหารทุกมื้อ ลองทำให้สลัดปกติของคุณมีชีวิตชีวาด้วยผลไม้ตามฤดูกาล เช่น สลัดผักโขมและคีนัวกับเกรปฟรุต แสดงด้านบนจากบล็อก ผอมรสหรือนี่ สลัดผักโขมและสตรอเบอร์รี่ จาก The Yummy Life. สำหรับการนำเสนอที่สวยงามและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าความสวยงามนี้ สลัดลูกแพร์แนวตั้ง จาก เชฟมือใหม่.
แตงโมและเฟต้าเป็นส่วนผสมคลาสสิกที่แตงโมหวานและสดชื่นจับคู่อย่างสวยงามกับแตงโมรสเค็มและเผ็ด Gourmantine กองก้อนของ เฟต้าและแตงโม เพื่อสร้างลูกบาศก์ที่สวยงามตระการตาซึ่งจะสร้างความประทับใจให้แขกอย่างแน่นอน สำหรับอาหารมื้ออร่อยลองเหล่านี้ หอยเชลล์กับ arugula และส้มโอ จาก คู่มืออาหารและสุราของรูฟัส.
สมุนไพรสดและเครื่องเทศ
ไม่มีอะไรเพิ่มความสดชื่นให้กับอาหารอย่างสมุนไพรสดและเครื่องเทศ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีมันอยู่ในมือเสมอ ลองดูไอเดียดีๆ จาก สวนอีเดน ถึง แช่แข็งสับสมุนไพรสด ในน้ำมันมะกอก เนย น้ำซุป หรือน้ำ (ภาพแสดงโดย The Gardener's Eden) อาหารกลางวันในกล่อง เสนอความคิดที่ดีสำหรับ หัวหอมสับแช่แข็ง ในขวดพลาสติกสำหรับใส่เครื่องดื่ม
สมุนไพรสดช่วยเพิ่มซิงก์ให้กับน้ำหมัก ซอส และน้ำสลัด สำหรับแรงบันดาลใจให้ดูสดนี้ ซอสชิมิชูรี่มิ้นท์ สำหรับกุ้ง (จะดีมากกับสเต็กหรือไก่!) จาก Maven ทุกวัน, นี้ น้ำสลัดขิงสด จาก ครัวอร่อย และนี่ น้ำสลัดผักชี-มะนาว จาก สูตรของ Laylita.
กินผัก
ผักเป็นวิธีที่แน่นอนในการเพิ่มความสดชื่นให้กับอาหารทุกมื้อ ไม่ว่าคุณจะปรุงแต่งอาหารแช่แข็งหรือเตรียมอาหาร หรือเพียงแค่ออกจากความฉุนเฉียวในมื้อเย็น แต่ผักไม่จำเป็นต้องน่าเบื่อ — ต่อไปนี้เป็นแนวคิดดีๆ บางประการสำหรับวิธีปรุงแต่งสารอาหารเหล่านั้น!
แทนที่จะใช้พาสต้า ให้ลองชิมเมนูสุดวิเศษนี้แทน พาสต้าซุกินี" จาก ทั้งชีวิตหรือนี่ สปาเก็ตตี้สควอช “สปาเก็ตตี้” จาก มาร์ธา สจ๊วร์ต. เพื่อสุขภาพที่ดีของเฟรนช์ฟรายส์ ให้ลองทำกับผักอื่นๆ นอกเหนือจากมันฝรั่งเพื่อให้ได้รสชาติที่สดใหม่ยิ่งขึ้น ตรวจสอบสิ่งเหล่านี้ บวบอบในเตาอบ จาก อาหารและความสนุกคาเฟ่ และสิ่งเหล่านี้ หน่อไม้ฝรั่งทอด จาก เบคอนช้อนส้อม.
ใส่ซัลซ่าสด
วิธีง่ายๆ ในการเพิ่มความสดของอาหารทุกมื้อคือการเพิ่มซัลซ่าสด นอกจากกินกับมันฝรั่งทอดแล้ว ซัลซ่าสดยังใช้ราดบนเนื้อย่างได้ดี เสิร์ฟคู่กับอาหารทะเลและผักย่าง มันจะแต่งตัวเป็นอาหารที่เตรียมไว้ไม่เหมือนอย่างอื่น
เพื่อรสชาติที่สดใหม่อย่างแท้จริง ให้ก้าวออกจากขวดและปรุงด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลที่ดีที่สุด สำหรับความคิดสร้างสรรค์บางอย่างนอกเหนือจากมะเขือเทศทั่วไป ให้ลองทำสิ่งนี้ ข้าวโพดย่าง พีช ซัลซ่าโหระพา จาก หวานแค่ไหน, นี้ ซัลซ่าสับปะรดหวานและเผ็ด จาก กินสปินรันซ้ำ หรือนี่ อะโวคาโดและซัลซ่ามะม่วง จาก เพนนีบนจาน.
