ทาร์ตแอปเปิ้ล น้ำตาลทรายแดง และคาราเมลเป็นส่วนผสมหลักในพายแสนอร่อยนี้ อบเป็นสีน้ำตาลทอง พายชิ้นนี้จะฮิตในวันหยุดของคุณ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ตำราอาหารวันหยุดเล่มใหม่นี้จะช่วยให้คุณทำระเบิดโกโก้ร้อนรสเลิศได้ 50 ลูกอย่างมืออาชีพ
ในสูตรพายแอปเปิลนี้ เราได้เพิ่มความลึกและความสมบูรณ์ด้วยการใส่คาราเมลลงในไส้พายแอปเปิล คุณสามารถใช้คาราเมลโฮมเมดได้อย่างง่ายดาย แต่จาร์เรดคาราเมลก็ใช้ได้ดีในพายนี้ เพลิดเพลินกับของหวานชิ้นนี้แบบธรรมดาหรือเสิร์ฟแบบลาโหมดพร้อมไอศกรีมวานิลลาฝรั่งเศสหนึ่งช้อน
สูตรพายแอปเปิ้ลคาราเมล
ดัดแปลงมาจาก สูตรทั้งหมด
เสิร์ฟ 8
วัตถุดิบ:
- เปลือกพาย 2 (9 นิ้ว)
- แอปเปิล Granny Smith 5 ผล คว้านและหั่นเป็นแว่น
- แป้งเอนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
- เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
- อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- คาราเมลโฮมเมดหรือขวดโหล 1 ถ้วย
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. สเปรย์กระทะพายขนาด 9 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติดกระทะ
- ในชามใบใหญ่ ใส่แอปเปิ้ล แป้ง 2 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลทรายแดง คนให้เข้ากัน
- คลี่แป้งพายออกแล้วกดเบา ๆ ลงในถาดพายที่ปิดด้านล่างและด้านข้าง โรยแป้งที่เหลืออีก 2 ช้อนโต๊ะลงไปที่ด้านล่างของแป้งพาย แล้วเทส่วนผสมแอปเปิ้ลลงไป โดยเกลี่ยแอปเปิ้ลให้ทั่วถาดพาย
- เทซอสคาราเมลลงบนแอปเปิ้ล แล้วโรยด้วยแป้งพายที่เหลือ พับขอบแป้งแล้วกดด้วยนิ้วให้แน่นเพื่อสร้างตราประทับ ใช้ส้อมจิ้มที่ด้านบนของพายสักสองสามรูเพื่อช่วยให้ไอน้ำหลุดออกขณะอบ
- อบพายประมาณ 45 นาทีหรือจนยอดของพายเป็นสีน้ำตาลทอง ปล่อยให้เย็นและเสิร์ฟ
สูตรพายแอปเปิ้ลเพิ่มเติม
พายแอปเปิ้ลเบคอน
คว่ำพายแอปเปิลใต้
คุกกี้พายแอปเปิ้ลเคลือบคาราเมลเค็ม