แม้ว่ากุ้งย่างจะอร่อยอย่างสมบูรณ์แบบด้วยตัวมันเอง แต่ซอสง่ายๆ ก็สามารถเปลี่ยนกุ้งย่างให้เป็นอาหารมื้อใหม่ได้ ตั้งแต่เนยกระเทียมจนถึงขิง-ถั่วเหลือง เรามีน้ำจิ้มที่สมบูรณ์แบบให้คุณลองทำในครั้งต่อไปที่คุณทำกุ้งย่างเป็นชุด
มากกว่า: วิธีย่างกุ้งหวานนุ่มที่คุณอยากกินใน 4 ขั้นตอนง่ายๆ
ซอสเนยกระเทียม
การทำซอสเนยกระเทียมนั้นง่ายมาก สิ่งที่คุณต้องทำคือละลายเนย 1/3 ถ้วย ใส่กระเทียม 2 กลีบที่บดแล้วโรยออริกาโนแห้ง แล้วคุณก็สามารถโยนกุ้งย่างลงในส่วนผสมได้เลย
ซอสขิง-ซีอิ๊ว
หากคุณต้องการทานอาหารเอเชียมากขึ้นให้ทำน้ำจิ้มนี้ ในชามขนาดเล็ก ผสมซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย น้ำมันงา 1/4 ถ้วย น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ และขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ คุณยังสามารถเติมผิวมะนาวและน้ำ 1 ช้อนชาเพื่อเพิ่มความเป็นกรดเล็กน้อยให้กับซอส
มากกว่า: วิธีปอกและผ่ากุ้งในไม่กี่วินาที
ซอสอะโวคาโดรสเผ็ด
ผสมอะโวคาโด 1 ตัวกับซอสร้อนตามต้องการ จากนั้นจุ่มกุ้งย่างลงไป ใช่ มันเป็นกัวคาโมเล่เป็นหลักกับซอสร้อน แต่นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงดีมาก
น้ำจิ้มมะนาว-โยเกิร์ต
สำหรับการจุ่มเบาๆ และสดชื่น ให้ผสมกรีกโยเกิร์ต 1 ถ้วยกับผิวมะนาว 1 ลูก น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ และกานพลูกระเทียมสับ 1 กลีบ
น้ำจิ้มมัสตาร์ดรสเผ็ด
รวมมัสตาร์ดที่คุณชื่นชอบ (ดิจอง สีเหลืองหรือธัญพืชเต็มเมล็ด) กับกานพลูกระเทียมสับ 1 กลีบ หัวหอมสีเขียวสับ 2 ช้อนโต๊ะ และพริกแดง 1 หยิบมือ มันง่ายมาก แต่อัดแน่น
มากกว่า: กุ้งย่างราดซอสบลัดดี้แมรี่
