นำรสชาติของเกาะกลับบ้านด้วยแพนเค้กมะพร้าวมังสวิรัติเพื่อสุขภาพเหล่านี้ ผลไม้ตามฤดูกาลที่อบแล้วทำให้ท็อปปิ้งที่ยอดเยี่ยม ไม่ต้องใช้เนยหรือน้ำเชื่อม!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. กระทะจาก Aldi เปลี่ยนแพนเค้กของคุณให้เป็นงานศิลปะ และลูก ๆ ของคุณจะประทับใจมาก
แพนเค้กมะพร้าวกับผลไม้ย่าง
เสิร์ฟ4
แพนเค้กมะพร้าวเหล่านี้ได้รสชาติตามธรรมชาติจากแป้งมะพร้าว น้ำมัน นม และน้ำ พวกเขารวยและนุ่มฟูจนไม่มีใครเดาได้ว่าพวกเขาเป็นวีแก้น!
วัตถุดิบ:
- แป้งโฮลวีต 3/4 ถ้วย
- แป้งมะพร้าว 1/4 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- เมล็ดแฟลกซ์บด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- กล้วยสุก 1 ลูก
- น้ำหวานหางจระเข้ 1 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ 3/4 ถ้วย
- น้ำมะพร้าว 3/4 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- องุ่นแดงไร้เมล็ด 1/2 ถ้วย
- เชอรี่สด 1/2 ถ้วยตวง ผ่าครึ่ง
- แอปริคอท 1 หลุมและผ่าครึ่ง
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 425 องศา F.
- วางผลไม้สดบนแผ่นคุกกี้และอบประมาณ 10 นาที
- ระหว่างนี้ ร่อนแป้งโฮลวีต แป้งมะพร้าว ผงฟู เกลือ และเมล็ดแฟลกซ์บดในชามใบใหญ่และพักไว้
- ในเครื่องเตรียมอาหาร ผสมน้ำมันมะพร้าว กล้วย หางจระเข้ กะทิ น้ำมะพร้าว และวานิลลาสกัด แล้วปั่นจนเนียนและเข้ากันดี
- เพิ่มส่วนผสมเปียกลงในชามของส่วนผสมแห้งแล้วตีจนเข้ากัน
- ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง. ใส่แป้งแพนเค้กหนึ่งในสี่ถ้วยลงในกระทะแล้วปรุงจนเกิดฟองตรงกลาง พลิกแพนเค้กอย่างระมัดระวังและปรุงอาหารอีก 1-2 นาที ทำซ้ำจนกว่าแพนเค้กทั้งหมดจะสุก
- แพนเค้กท็อปปิ้งผลไม้ย่าง
สูตรแพนเค้กเพิ่มเติม
แพนเค้กวันเกิด
สูตรแพนเค้กบลูเบอร์รี่ริคอตต้าขั้นสุดยอด
แพนเค้กผลไม้ฤดูร้อน
