ท็อปส์ซูมัฟฟินเนยถั่วลิสงชิปกล้วย – SheKnows

instagram viewer

ต้องการสูตรที่รวดเร็วและง่ายสำหรับกล้วยสุกของคุณใช่ไหม ท็อปปิ้งมัฟฟินเหล่านี้เต็มไปด้วยกล้วย เนยถั่ว และช็อกโกแลตชิป อัดแน่นไปด้วยรสชาติ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าระหว่างเดินทางหรือของว่างหลังเลิกเรียน

มาร์ธา สจ๊วต
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Cheesy Pasta Bake ของ Martha Stewart อาจทำให้ลูก ๆ ของคุณกินผักได้

ท็อปส์ซูมัฟฟินกล้วย - เนยถั่วลิสงชิป

วัตถุดิบ:ท็อปปิ้งมัฟฟินเนยถั่วกล้วย

  • แป้งเอนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา
  • กล้วย 2 ลูกบด
  • น้ำตาลทรายขาว 3/4 ถ้วย
  • ไข่ 1 ฟอง
  • เนย 1/3 ถ้วย ละลาย
  • เนยถั่ว 1/2 ถ้วยตวง
  • สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา
  • ช็อกโกแลตชิพกึ่งหวาน 3/4 ถ้วย

ทิศทาง:

  1. เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. ทาน้ำมันบนถาดอบมัฟฟินหรือถาดมัฟฟินธรรมดาเล็กน้อย (หากใช้ถาดมัฟฟินธรรมดา ให้ใช้กระดาษรองรองพิมพ์ก็ได้)
  2. ในชามใบใหญ่ ผสมแป้ง เบกกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน
  3. ในชามอีกใบ ตีกล้วย น้ำตาล ไข่ เนยละลาย เนยถั่ว และวานิลลาให้เข้ากัน ผัดส่วนผสมกล้วยลงในส่วนผสมแป้งจนชุ่มและใส่ช็อกโกแลตชิป ช้อนแป้งลงในถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้หรือพิมพ์บนมัฟฟิน
  4. อบที่ 375 องศา F. สำหรับท็อปปิ้งมัฟฟิน ให้อบประมาณ 12 ถึง 14 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่สอดเข้าไปตรงกลางจะสะอาด สำหรับมัฟฟินทั่วไป ให้อบประมาณ 18 ถึง 22 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่สอดเข้าไปตรงกลางจะสะอาด
    click fraud protection

สูตรและไอเดียการอบเพิ่มเติม

  • Pecan Pinwheels
  • สูตรคุกกี้แคนดี้คอร์นคิส
  • บราวนี่ดาร์กช็อกโกแลตกับครีมชีสฟรอสติ้งส้ม