ฉันชอบสูตรอาหารง่ายๆ ที่มีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง เพจผ่านตำราอาหารของ Kim McCosker และ Rachael Bermingham 4 ส่วนผสม (Atria, มีนาคม 2011) ฉันเจอสูตรแกงเขียวหวานง่ายๆ นี้ แม้ว่าตำราอาหารจะไม่ใช่วีแก้น แต่ก็มีบทเกี่ยวกับมังสวิรัติและเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารของฉันในการดึงส่วนผสมขั้นต่ำเพื่อทำอาหารมังสวิรัติแสนอร่อย
ฉันชอบสูตรอาหารง่ายๆ ที่มีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง เพจผ่านตำราอาหารของ Kim McCosker และ Rachael Bermingham 4 ส่วนผสม(Atria, มีนาคม 2011) ฉันเจอสูตรแกงเขียวหวานง่ายๆ นี้ แม้ว่าตำราอาหารจะไม่ใช่วีแก้น แต่ก็มีบทเกี่ยวกับมังสวิรัติและเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารของฉันในการดึงส่วนผสมขั้นต่ำเพื่อทำอาหารมังสวิรัติแสนอร่อย
แกงเขียวหวาน
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
-
NS.
- น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปผัก 6 ถ้วย
- ถั่วเขียว 1 ปอนด์ตัดแต่งครึ่ง
- พริกหยวกแดง 1 เม็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS.
- ในกระทะ ใส่น้ำพริกแกง กวนอย่างต่อเนื่องประมาณ 1 นาที
- เพิ่มน้ำซุปและถั่วและนำไปต้มอย่างรวดเร็ว ปรุงเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาที ใส่พริกหยวกลงไปครึ่งทางของเวลาทำอาหาร
- ปรุงจนถั่วสุกดีและซึมซับรสชาติของน้ำซุปแกง
- เสิร์ฟบนข้าว
NS
NS
NS
อร่อยยิ่งขึ้น สูตรเครื่องเคียงมังสวิรัติ!
