เบียร์จุ่มชีสอุ่น ๆ พร้อมเพรทเซิลนุ่ม ๆ – SheKnows

จุ่มเชดดาร์ชีสอุ่น ๆ นี้มีส่วนผสมที่น่าประหลาดใจ เบียร์! เสิร์ฟพร้อมกับเพรทเซลโฮมเมดเนื้อนุ่มสำหรับการรักษาที่เข้มข้นและอร่อยอย่างจริงจังซึ่งเหมาะสำหรับฟุตบอลวันอาทิตย์

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas น่ารักและอร่อยอย่างไม่อาจต้านทานได้

อะไรจะดีไปกว่าการจุ่มเบียร์ร้อนกับเพรทเซลนุ่มๆ ด้วยฤดูกาลฟุตบอลที่นี่ สิ่งเหล่านี้จึงเหมาะที่จะทำให้ผู้ชายในบ้านมีความสุข เราใช้เชดดาร์ที่แหลมคมซึ่งให้รสชาติที่เข้มข้นกว่า คุณสามารถใช้เชดดาร์ชีสอ่อนๆ ได้ หากคุณไม่สนใจความคม เพรทเซลเหล่านี้ยังแข็งตัวได้ดี ดังนั้นทำเป็นชุดใหญ่และเตรียมให้พร้อมเมื่อใดก็ได้ที่คุณต้องการ!

สูตรน้ำจิ้มเบียร์วุ้นอุ่นๆ

ดัดแปลงมาจาก แครอทโค้ง

วัตถุดิบ:

• เชดดาร์ชีสขูดฝอย 2-3 ถ้วย
• เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 1/4 ถ้วย
• ไลท์เบียร์ 2 ถ้วย
• ครีมหนัก 1 ถ้วย
• กระเทียม 2 กลีบ สับหรือกด
• ลูกจันทน์เทศ 1/8 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง:

1. ในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่เนย คนจนละลาย ใส่กระเทียมลงไปผัดจนกระเทียมเป็นสีเหลืองทอง
2. ใส่แป้ง คนตลอดเวลา 2-3 นาที สีจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทอง และนี่คือสิ่งที่คุณต้องการทำให้สำเร็จ ใส่เบียร์และเฮฟวี่ครีมลงไป คนส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง นำไปเคี่ยวและนำกระทะออกจากความร้อน
3. เริ่มใส่ชีสขูดฝอยในปริมาณเล็กน้อยในขณะที่ตีส่วนผสมของซอสจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

สูตรเพรทเซลนุ่มๆ ทำเองได้

ดัดแปลงมาจาก การเสพติดการอบของ Sally

ผลผลิต 8-10 (หรือมากกว่า) ขึ้นอยู่กับขนาด

วัตถุดิบ:

• 4-4-1 / 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์บวกเพิ่มสำหรับการนวด (คุณยังสามารถใช้แป้งโฮลวีตครึ่งหนึ่งและแป้งอเนกประสงค์ครึ่งหนึ่ง)
• น้ำอุ่น 1-1/2 ถ้วย
• ยีสต์ที่ใช้งาน 1 แพ็ค (ยีสต์แห้งที่ใช้งาน 2-1/4 ช้อนชา)
• เกลือ 1 ช้อนชา
• ไข่ 1 ฟอง
• เกลือทะเลสำหรับโรยหน้า
• ชีส Parmesan ขูดสำหรับปรุงแต่ง (ไม่จำเป็น)

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 425 องศา F. ปูถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ แล้วพักไว้
2. ในชามใบใหญ่ ละลายยีสต์ในน้ำอุ่น คนเบา ๆ และปล่อยให้นั่ง 5 นาที ใส่เกลือ น้ำตาล แล้วค่อยๆ ผสมแป้ง ผสมให้เข้ากันจนแป้งยืดหยุ่นและเด้งกลับถ้าคุณสะกิด เปิดแป้งออกบนพื้นผิวที่โรยด้วยแป้งพิเศษและนวดเป็นเวลา 5 นาที
3. แบ่งแป้งออกเป็น 8 ถึง 10 ลูกเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นเชือกยาว ๆ พยายามให้มีขนาดเท่ากัน นำปลายแป้งทั้งสองข้างมารวมกันเป็นวงกลมแล้วบิดให้เป็นรูปทรงเพรทเซล (หากคุณพบว่ามีความท้าทาย คุณสามารถทำเพรทเซลเป็นแท่งหรือหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำได้)
4. ในชามใบเล็กใส่ไข่แล้วตีเบา ๆ ด้วยส้อม แปรงหรือจุ่ม egg wash ลงบนเพรทเซลทั้งสองข้างแล้วโรยด้วยเกลือทะเล นำเข้าอบ 10 นาที จากนั้นเปิดเตาอบเพื่อย่างและอบต่ออีก 5 นาทีหรือจนยอดเป็นสีน้ำตาลทอง (ระวังให้ดีเพราะมันไหม้ได้ง่ายมาก)
5. ปล่อยให้เพรทเซลเย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟพร้อมกับเบียร์จุ่มชีสดิป

สูตรเพรทเซลเพิ่มเติม

บีชเพรทเซลจุ่ม
พิซซ่าสอดไส้เพรทเซลโรล
ไก่เมเปิ้ลเพรทเซล

ทิ้งข้อความไว้

ความคิดเห็นถูกปิด