ไก่เทอริยากิเหนียวน้ำผึ้งหม้อหุงช้า – SheKnows

instagram viewer

อกไก่ออร์แกนิกปรุงอย่างช้าๆ ในซอสเทอริยากิรสเผ็ด ผสมกับแอปริคอตแยมและกระเทียมสด

ราเชล เรย์
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราได้ทั้งหมด
หม้อหุงช้าไก่เทอริยากิน้ำผึ้งเหนียว

มีหม้อหุงช้า แต่ไม่รู้จะทำอะไร? ไม่ต้องมองหาที่อื่นนอกจากจานหม้อหุงช้าแบบง่ายนี้ ที่นี่ฉันเอาอกไก่ออร์แกนิกและปั่นผลไม้รสเผ็ดตามสูตรไก่เทอริยากิขั้นพื้นฐาน เมื่อปรุงแล้วจะมีประโยชน์หลายอย่าง นี่เป็นสูตรสำหรับครอบครัวที่ยอดเยี่ยมและสมบูรณ์แบบสำหรับวันธรรมดาที่วุ่นวาย ใช้ของที่เหลือโดยการห่อ สลัด หรือเพิ่มสปินของคุณเอง

หม้อหุงช้าน้ำผึ้งเทอริยากิสูตรไก่

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ออร์แกนิคไร้กระดูก 4 ชิ้น
  • น้ำผึ้งอินทรีย์ดิบ 1/2 ถ้วยตวงหรือน้ำผึ้งคุณภาพดี
  • แอปริคอทหรือแยมมะม่วง 1/2 ถ้วย
  • ซอสเทอริยากิ 1 ถ้วย
  • 4 กลีบกระเทียมขนาดใหญ่สับ
  • ขิงขูดสด 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา (ถ้าไม่อยากเผ็ดก็ไม่ต้องใส่)
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า (ตามชอบ)

ทิศทาง:

  1. เพิ่มอกไก่ที่ด้านล่างของหม้อหุงช้าในชั้นเดียว
  2. ในชามผสมส่วนผสมที่เหลือยกเว้นแป้งข้าวโพดและน้ำ เทซอสลงบนไก่แล้วปิดฝาหม้อหุงช้า
  3. ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงหรือจนกว่าไก่จะสุกสนิท เมื่อไก่สุกแล้ว นำออกจากหม้อหุงช้าแล้วหั่นเป็นชิ้นตามภาพหรือรับประทานตามที่เห็น
  4. ผสมแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ แล้วเติมของเหลวที่เหลืออยู่ในหม้อหุงช้า นำไก่ที่หั่นฝอย (หรืออกไก่ทั้งตัว) กลับเข้าไปในหม้อหุงช้าแล้วปรุงต่ออีก 30 นาทีหรือจนกว่าซอสจะข้นและเคลือบไก่
  5. วางไก่ในจานเสิร์ฟและตกแต่งด้วยต้นหอม เสิร์ฟพร้อมผักนึ่งหรือเครื่องเคียงอื่นๆ ที่ต้องการ

เคล็ดลับด่วน

สูตรนี้ใช้ได้ดีกับข้าว คีนัว ผักนึ่ง ห่อ หรือแม้กระทั่งบนสลัด ลองแทนไก่ในสูตรด้านล่าง:

ใช้สำหรับหม้อหุงช้าน้ำผึ้งเทอริยากิไก่เหนียว
  • มันหวานยัดไส้ไก่
  • สลัดไก่ไทยอุ่นๆ
  • ห่อไก่ไทยง่ายๆ
  • พิซซ่าไก่บาร์บีคิวฮาวาย

สูตรหม้อหุงช้าเพิ่มเติม

สตูว์ถั่วแอฟริกันในหม้อหุงช้า
ทอร์เทลลินีครีมหม้อหุงช้าสไตล์อิตาลี
ค้างคืนข้าวโอ๊ตพายแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า