Paella ทำได้ง่ายขึ้นมากด้วยสูตรหม้อหุงช้านี้ – SheKnows

คุณอาจเคยชินกับอาหารปาเอยาที่มีกุ้งหรือผักเท่านั้น แต่ฉันคิดว่าคุณจะชอบสูตรปาเอญ่าไส้กรอกและไก่ที่ทำง่าย ๆ ในหม้อหุงช้า

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด

ปาเอญ่าจานสเปนแบบดั้งเดิมทำได้ง่ายขึ้นในขณะที่อร่อยสุดๆ หม้อหุงช้าทำงานได้เกือบทุกอย่าง และสิ่งที่คุณได้รับคืออาหารเลิศรสและอร่อย ทั้งหมดในชามเดียว

ฉันรวมไส้กรอกรสเผ็ด (ฉันใช้ไส้กรอกอันดูอิลที่ปรุงด้วยเครื่องปรุงรสเคจัน แต่คุณสามารถใช้ประเภทใดก็ได้ เช่นไส้กรอกอิตาเลี่ยนรสเผ็ด) กับไก่ ข้าวกล้อง และเครื่องปรุงรสสำหรับอร่อยนี้ จาน. เสิร์ฟสิ่งนี้เมื่อคุณรู้ว่าคุณจะมีวันที่ยาวนานหรือเมื่อคุณต้องการอาหารที่อบอุ่นและสบายใจ

สูตรไส้กรอกในหม้อหุงช้าและไก่ Paella

เสิร์ฟ 4-6

เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง 10 นาที | เวลาทั้งหมด: 4 ชั่วโมง 20 นาที

วัตถุดิบ:

• น้ำมันมะกอก 1-1/2 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่หั่นเต๋า. 1/4 ถ้วย
• 2 กานพลูกระเทียมสับ
• อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีกระดูก 1/2 ปอนด์หั่นเป็นชิ้นขนาดกัด
• ไส้กรอกแอนดูอิล 1/2 ปอนด์ หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
click fraud protection
• ผักแช่แข็ง 8 ออนซ์ (ฉันใช้ถั่วและแครอท)
• ข้าวกล้องดิบ 1-1 / 2 ถ้วย
• น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
• 1 (14 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• น้ำเปล่า 1 ถ้วย
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
• พริกป่น 1/2 ช้อนชา
• ขมิ้นแห้ง 1/2 ช้อนชา
• ออริกาโน 1/2 ช้อนชา
• สเปรย์ทำอาหารไม่ติด

ทิศทาง:

1. ฉีดสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ติดกระทะด้านในของหม้อหุงช้าเบา ๆ
2. ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที เพิ่มกระเทียมและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 วินาที
3. เพิ่มไก่และปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาล เพิ่มไส้กรอกลงในกระทะให้เป็นสีน้ำตาล (ทิ้งไก่ไว้ในกระทะ เพียงเลื่อนไปด้านข้าง) โอนส่วนผสมไส้กรอกไก่ไปที่หม้อหุงช้า เพิ่มผักแช่แข็งและข้าวด้านบน
4. ใส่พริกไทยดำ พริกป่น ขมิ้น และออริกาโน่ ลงในน้ำ แล้วผสมให้เข้ากัน เติมน้ำ น้ำซุป และมะเขือเทศลงในส่วนผสม
5. ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
6. ผัดและเสิร์ฟร้อน

สูตรหม้อหุงช้าเพิ่มเติม

ทาโก้เนื้อตุ๋นเบียร์
ไก่ผัดไทยกับข้าวขาว
มู่ซู่ไก่