อะไรทำให้คืนวันที่ดีขึ้น? ฉันจะบอกคุณว่า - ลิงกวินีเบคอนและเนื้อปู เบคอนและปูเป็นตันๆ สับและผัด รอให้อร่อย
ฉันทำความดีชามใหญ่นี้เมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมาสำหรับฮับและฉัน และเรากินมันในสนามหลังบ้านของเราภายใต้แสงจันทร์… โรคจิต!
นั่นคือแผนของเราจริงๆ แต่ยุงที่น่ารำคาญเข้ามาในบ้านของเรา อาหารเย็นจึงถูกเสิร์ฟภายใน
นี่เป็นเหมือนอาหารโปรดของฉัน เบคอนกับปู คลุกเคล้าระหว่างเส้นก๋วยเตี๋ยว อีกด้วย? เป็นอาหารกูร์เมต์ที่เข้ากันอย่างรวดเร็วจริงๆ ดังนั้น ถูกกว่ามากที่จะทำที่บ้าน คุณยังสามารถใส่สีเขียวลงไปได้ เช่น ถั่ว แล้วทำให้มันดียิ่งขึ้นไปอีก
หรือจะดื่มกับไวน์แดง...หรือขาวก็ได้! (คนโปรดของฉัน) ใช่ มาทำกัน
สูตรลิงกวินีเบคอนและเนื้อปู
ทำ linguine ปูคุณภาพร้านอาหาร 30 นาทีนี้ที่บ้านด้วยราคาที่ถูกกว่ามาก
เสิร์ฟ4
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 20 นาที | เวลาทั้งหมด: 30 นาที
วัตถุดิบ:
- 8 ถึง 10 ออนซ์ linguine พาสต้า
- เบคอนสับ 1/2 ถ้วยตวง
- หอมใหญ่สีเหลือง 1 หัว สับ
- 2 กานพลูกระเทียมสับละเอียด
- เกลือและพริกไทยป่นสดเพื่อลิ้มรส
- พาร์เมซานชีสขูดฝอย 1 ถ้วยแบ่ง
- เฮฟวี่ครีม 2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลันเตากระป๋องขนาดเล็ก 1 ถ้วยล้างและเนื้อออก
- เนื้อปูก้อน 1 ห่อ (8 ออนซ์)
- ผักชีฝรั่งสดสับสำหรับปรุงแต่ง
- พาเมซานชีสสำหรับโรยหน้า
ทิศทาง:
- เตรียมลิงกวินี่ตามคำแนะนำข้างกล่อง โดยสำรองน้ำพาสต้า 1 ถ้วย
- ในกระทะขนาดใหญ่ ปรุงเบคอนด้วยความร้อนสูงปานกลางจนได้กรอบตามต้องการ
- เพิ่มหัวหอมสับ กระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงต่อจนหัวหอมโปร่งแสงและนุ่ม
- ลดความร้อนและคนในลิงกวินีที่เตรียมไว้
- เพิ่มชีส Parmesan และน้ำพาสต้าที่สำรองไว้ 1/2 ถ้วย; ผัดจนได้ซอสข้น ถ้าซอสข้นเกินไป ให้เติมน้ำพาสต้าเพิ่ม
- ผัดครีมและนำส่วนผสมออกจากความร้อน
- เพิ่มถั่วและเนื้อปู คนให้เข้ากัน
- ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์และพาร์เมซานชีส พร้อมเสิร์ฟ
มื้อที่ง่ายกว่า
One-Pot Wonder: มักกะโรนีไส้กรอกรสเผ็ดในเวลาเพียง 30 นาที
อาหาร 30 นาที: น่องไก่กรอบซอสมะเขือเทศตากแห้ง
อาหารมังสวิรัติง่ายๆ 30 นาทีสำหรับชีวิตที่บ้าคลั่ง
