สลัดปูรสเลิศบนขนมปังโฮลวีตเป็นเมนูแนะนำสำหรับอาหารทะเล เพิ่มขากุ้งและตาครีมชีส แล้วเด็กๆ จะไม่สามารถต้านทานปูที่กินได้น่ารักเหล่านี้
บางครั้งอาหารทะเลอาจดูน่ากลัวสำหรับเด็กๆ แต่แซนวิชสลัดปูน่ารักตัวนี้ ที่ดูเหมือนปูจริงๆ เป็นวิธีที่ดีในการลองทำดู
หลังจากผสมสลัดปูเข้าด้วยกันแล้ว ให้ใช้ส้อมทาที่ด้านล่างของขนมปัง ฉันชอบขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ของคิงส์ฮาวายเพราะขนมปังหวานเข้ากันได้ดีกับปู กองสลัดปูให้สูงขึ้นเล็กน้อยที่หน้าซาลาเปา
วางซาลาเปาลงบนสลัดปู แล้วม้วนครีมชีส 2 ลูกเล็กๆ วางครีมชีสบอลลงด้านหน้าขนมปังด้านบน แล้วกดเคเปอร์ลงไป
วางกุ้ง 2 ตัว ติดหางไว้ด้านหน้าแซนวิชสำหรับมือก้ามปู
แกะหางกุ้ง 4 ตัวออก แล้ววาง 2 ตัวที่แต่ละข้างของแซนวิชสำหรับขา
การนำเสนอไม่เพียงแค่น่ารักเท่านั้น แต่กุ้งยังเหมาะสำหรับการจิ้มซอสค็อกเทลรสเผ็ดน้อยกว่าและเป็นมิตรกับเด็ก
แซนวิชแครบบี้กับกุ้งและซอสค็อกเทลสำหรับเด็ก
เสิร์ฟ3
วัตถุดิบ:
สำหรับแซนวิช
- เนื้อก้ามปู 8 ออนซ์
- มายองเนส 1/4 ถ้วย
- คื่นฉ่ายหั่น 1/2 ถ้วย
- น้ำมะนาว 5 ช้อนชา
- พริกปาปริก้า 1/4 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งแห้ง 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- ซาลาเปาแฮมเบอร์เกอร์คิง 3 ชิ้น
- ครีมชีส 1 ช้อนชา
- 6 เคเปอร์
- กุ้งสุก 18 ตัว ปอกเปลือกมีหาง
สำหรับซอสค็อกเทล
- ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย
- ซอส Worcestershire 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
- มะรุมเพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)
คำแนะนำ:
- ในชามขนาดกลาง ผสมเนื้อปู มายองเนส ขึ้นฉ่าย น้ำมะนาว ปาปริก้า ผักชีฝรั่ง และพริกไทย
- ทาสลัดปูลงบนขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ ปั้นเป็นก้อนเล็กน้อยที่ด้านหน้าขนมปังแต่ละชิ้น
- วางขนมปังด้านบนลงบนสลัดปู แล้วม้วนครีมชีส 2 ลูกเล็กๆ สำหรับแต่ละแซนวิช กดครีมชีสบอล 2 ลูกลงบนด้านหน้าของขนมปังด้านบนแต่ละอัน แล้วกดเคเปอร์ลงในครีมชีสบอลแต่ละก้อน
- วางกุ้ง 2 ตัว ติดหางไว้ด้านหน้าแซนวิชแต่ละอัน หางเป็น "กรงเล็บ" ของปู
- แกะหางกุ้งที่เหลือออก แล้ววางกุ้ง 2 ตัวไว้ข้างละ 2 ตัวของแซนวิชแต่ละอัน นี่คือ "ขา" ของปู
- ในการทำซอสค็อกเทล ในชามใบเล็ก ให้ผสมซอสมะเขือเทศ ซอส Worcestershire และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน
- หากคุณต้องการเพิ่มความร้อนเล็กน้อย ให้ผสมมะรุมทีละหยิบมือ ซอสค็อกเทลทั่วไปจะมีมะรุมสองช้อนโต๊ะ ดังนั้นให้ปรับตามความชอบของเด็กๆ เสิร์ฟพร้อมแซนวิช
อาหารค่ำที่เป็นมิตรกับเด็กมากขึ้น
ฉากดินเนอร์ลูกชิ้นฝนตก
นักเก็ตไก่ quinoa มันเทศ
อาหารเย็นกระทะเนื้อถั่วชิกพี