สลัดกะหล่ำปลีย่าง – SheKnows

ถึงเวลาปัดฝุ่นออกจากเตาย่างและหลีกทางให้สลัดกะหล่ำปลีย่างของคุณ เพราะการย่างไม่ใช่แค่เนื้อสัตว์...

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis เพิ่งแบ่งปันรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์บนแคนตาลูปซึ่งเป็นเครื่องเคียงฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ

ฉันจริงจังใน รัก กับฤดูร้อน อากาศดี วันที่เล่นน้ำ และที่สำคัญที่สุดคือการปิ้งย่างกับครอบครัวและเพื่อนฝูง ฉันใช้ตะแกรงอย่างน้อยสามถึงสี่ครั้งต่อสัปดาห์ถ้าไม่มาก

สองสามฤดูร้อนที่แล้ว ฉันมีประสบการณ์กับผักกาดหอมโรเมนย่างเป็นครั้งแรกและล้มทับศีรษะของพวกมัน ฤดูร้อนนี้ฉันกำลังทำกะหล่ำบรัสเซลส์ย่างกับน้ำสลัดโฮมเมดอย่างรวดเร็ว

ย่างไฟแล้วมาทำอาหารกัน

สูตรสลัดกะหล่ำปลีย่าง

เสิร์ฟ 2-4

วัตถุดิบ:

• 13 ออนซ์ กะหล่ำบรัสเซลส์หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• ใบผักกาดหอมหั่นฝอย 3 ใบ
• แครนเบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ
• เบคอนอบ 3 ชิ้น สับ
• พาร์เมซานชีสขูด 1 ช้อนชา
• 1/4 ถ้วยบวกน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะแบ่ง
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• น้ำผลไม้จาก 1/2 ส้ม

ทิศทาง:

1. เปิดเตาย่างที่ 300 องศา F แล้ววางตะกร้าย่างบนตะแกรง
2. สับกะหล่ำดาวบรัสเซลส์แล้วใส่ลงในตะกร้าย่าง ราดด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 8 นาที กวนเป็นครั้งคราว แล้วใส่ใบผักกาดหอม ปรุงอาหารต่ออีกนาทีแล้วนำออกจากเตาย่าง
click fraud protection
3. ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย น้ำส้มสายชูบัลซามิก เกลือ และน้ำส้ม เทส่วนผสมลงบนใบผักกาดหอม
4. โรยหน้าด้วยแครนเบอร์รี่ เบคอน และพาร์เมซานชีส แล้วรับประทาน

สูตรสลัดเพิ่มเติม

สลัดบร็อคโคลี่
สลัดฟรีเกะ
สลัดถั่วสามถั่วและคีนัว