ข้ามการซื้อกลับบ้านและทำสเต็กเนื้อเอเชียของคุณเองที่บ้านในไม่กี่นาที คุณอาจมีส่วนผสมทั้งหมดในครัวของคุณ!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เราขอมือโปรเพื่อสุขภาพที่บิดเบี้ยวในแบบคลาสสิก สูตรอาหารเอเชีย & บอย เธอส่งหรือยัง
ทุกประเทศในเอเชียมีอาหารที่หลากหลาย จานนี้มาจากครัวฟิลิปปินส์ถึงโต๊ะของคุณในเวลาเพียงไม่กี่นาทีโดยใช้ส่วนผสมพื้นฐานที่พบในตู้เย็นของคุณ: ซอสถั่วเหลือง มะนาว เนื้อวัว และหัวหอม จับคู่กับข้าวขาวนึ่งสำหรับมื้อเย็นง่ายๆ
สเต็กเนื้อเอเชียสูตรซีอิ๊ว
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- เนื้อสันนอก 1 ปอนด์หั่นบาง ๆ
- ซีอิ๊วขาว 1/2 ถ้วย
- น้ำผลไม้จาก 1/2 มะนาว (หรือมากกว่าตามรสนิยม)
- หอมใหญ่ 1 หัว หั่นเป็นวง
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ (หรือน้ำมันที่คุณมี)
- พริกไทย
ทิศทาง:
- ผสมซีอิ๊ว มะนาว และพริกไทยลงในชาม ลิ้มรสและปรับ เพิ่มชิ้นเนื้อและหมักไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
- ในกระทะที่มีน้ำมัน ผัดหัวหอมเป็นเวลา 3 นาที โอนไปยังชาม พักไว้
- ระบายเนื้อหมักและบันทึกน้ำดอง
- ในกระทะเดียวกันกับที่คุณผัดหัวหอม ให้หั่นเนื้อสไลด์จนเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน โอนไปยังชาม พักไว้
- เทน้ำดองในกระทะเดียวกันแล้วนำไปต้ม เมื่อเดือดเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที ถ้าซอสแห้งหรือเค็มเกินไป ให้เติมน้ำร้อนและมะนาวเพิ่ม
- ใส่เนื้อกลับลงไปแล้วคลุกให้เข้ากัน 3 นาที
- ใส่หัวหอมใหญ่สองสามนาทีก่อนปิดไฟ
- เสิร์ฟพร้อมข้าวบาสมาตินึ่งร้อนหรือข้าวหอมมะลิ
สูตรอาหารเอเชียเพิ่มเติม
สูตรไก่ย่างเอเชีย
สูตรเนื้อวัวและข้าวเอเชีย
เกี๊ยวกุ้งและโหระพากับสูตรซัลซ่าสับปะรด
