วิธีกินเพื่อสุขภาพในราคาประหยัด
กล่อง "ต่อรองราคา" ของอาหารแปรรูปเหล่านี้ไม่ใช่สินค้าที่เป็นมิตรกับงบประมาณเสมอไป อาหารเพื่อสุขภาพหลายชนิดประหยัดกว่าและให้โบนัสเพิ่มเติมในการช่วยให้คุณลดน้ำหนักและรู้สึกดีขึ้น นี่คือวิธีประหยัดเงินและกินให้อร่อย
1. ซื้อผักและผลไม้แช่แข็ง
ดร.เซียร์กล่าวว่า "พวกมันถูกกว่า ไม่เสีย และมีสารอาหารที่สูงกว่าของสด" โปรดจำไว้ว่าตามฤดูกาลที่สดใหม่ ผลผลิตมักจะประหยัด — เปรียบเทียบราคาระหว่างปริมาณที่เท่ากันของสดกับแช่แข็งและซื้อให้คุ้มค่าที่สุด – จากนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณ กินมัน!
2. กินอาหารทั้งมื้อ
จากข้อมูลของ Erickson การเลือกรับประทานอาหารทั้งตัวมากกว่าสินค้าแปรรูปอาจส่งผลให้คุณรับประทานอาหารน้อยลง (และจ่ายค่าอาหารน้อยลง) เนื่องจากอาหารทั้งชิ้นใช้เวลาในการย่อยนานขึ้น เขาเสริมว่า "อาหารแปรรูปไม่มีสาร ดูดซึมเข้าสู่ระบบได้อย่างรวดเร็วและรวดเร็ว ลดระดับพลังงาน" เมื่อระดับพลังงานของคุณลดลง สัญญาณความหิวของคุณจะเพิ่มขึ้น Erickson กล่าวต่อว่า “จำกัดอาหารแปรรูปที่มาในกล่องเพราะไม่ได้ให้อะไรในเชิงรุกต่อสถานะทางโภชนาการหรือกระเป๋าเงินของคุณ ธรรมชาติของแม่ไปไกลถึงขอบเขตของการบรรจุอาหารของเธอในบรรจุภัณฑ์ที่สดใหม่และย่อยสลายได้ทางชีวภาพ”
3. เลือกโปรตีนราคาถูก
ราคาถูกไม่ได้หมายความว่าไม่ดีต่อสุขภาพหากคุณเลือกอย่างชาญฉลาด "แหล่งโปรตีนไขมันต่ำที่ดีเยี่ยมราคาไม่แพง ได้แก่ ไข่ขาว ปลาทูน่ากระป๋อง และไก่ปรุงสุกทั้งตัว ซึ่งสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สำหรับมื้ออาหารใดก็ได้" ดร.เซียร์สอธิบาย โปรตีนจะช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นและช่วยรักษาระดับอินซูลินที่ดีต่อสุขภาพ (ความจริงเกี่ยวกับโปรตีนในอาหารของคุณ)
4. เปลี่ยนมุมมองคาร์โบไฮเดรตของคุณ
แม้ว่าอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรดสูงจะได้รับโทษที่ไม่ดี แต่คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งพบในธัญพืชไม่ขัดสี ผลไม้ ผัก ถั่ว และถั่ว จริงๆ แล้วประหยัดและเป็นองค์ประกอบสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ เมื่อเลือกอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต ให้ตรวจสอบว่าเป็นอาหารประเภทโฮลเกรน (เช่น พาสต้าโฮลวีตและขนมปัง สีน้ำตาล ข้าว ข้าวป่า คีนัว เป็นต้น) และถือว่าเป็นอาหารทั้งตัว เช่น มันเทศอบแทนมันบดจาก กล่อง. เลือกใช้คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่มีเส้นใยสูงอยู่เสมอ (ไฟเบอร์ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร)
5. ช็อปที่สโมสรขายส่งสมาชิกเช่น Costco
หากคุณมีครอบครัวที่ต้องเลี้ยงดูหรือมีที่ว่างในตู้กับข้าวและช่องแช่แข็งสำหรับสินค้าจำนวนมาก Erickson แนะนำให้ซื้อลวดเย็บกระดาษเพื่อสุขภาพที่ Costco หรือสโมสรค้าส่งอื่น เขากล่าวว่า “ข้าวโอ๊ตแบบโบราณ บลูเบอร์รี่แช่แข็งและสตรอเบอร์รี่ เบอร์เกอร์ปลาแซลมอน ถั่ว น้ำมันมะกอก ปลาทูน่า, เนื้อ, ปลา, สัตว์ปีกและส่วนผลิตผลชั้นเลิศสามารถพบได้ที่สมาชิก คลังสินค้า การจัดซื้อในปริมาณมากต้องใช้เงินมากขึ้น แต่คุณจะประหยัดได้ในระยะยาว” และกินเพื่อสุขภาพด้วย
เพิ่มเติมวิธีกินเพื่อสุขภาพและประหยัดเงิน
เคล็ดลับการรับประทานอาหาร 30 อันดับแรก
10 เคล็ดลับการทำอาหารแบบประหยัด
10 เคล็ดลับการกินเพื่อสุขภาพ
