Flatbread เป็นหนึ่งในอาหารเย็นที่ง่ายที่สุดที่มนุษย์รู้จัก มันเหมือนกับพิซซ่ามาก แต่ไม่มีซอสแดง ในกรณีนี้ มันคือเพสโต้ผักโขม ซึ่งเป็นการใช้ผักโขมที่ยอดเยี่ยม ถ้าคุณถามฉัน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Pomodori Al Riso มังสวิรัติของ Giada De Laurentiis เหมาะสำหรับวันจันทร์ที่ไม่มีเนื้อสัตว์
หากคุณไม่เคยทำแฟลตเบรดมาก่อน เวอร์ชันนี้ง่ายมากที่คุณจะพูดว่า "อืมทำไมฉันยังไม่ทำสิ่งนี้มาทั้งชีวิต" นอกจากนี้ยังเป็นมังสวิรัติด้วย ดังนั้นคุณจึงสามารถทานผักเหล่านั้นได้
ในเวอร์ชันนี้ ฉันใช้อาร์ติโช้คหมัก ผักโขม มะเขือเทศตากแห้ง ชีส และหัวหอมสดหั่นฝอยเล็กน้อย เรียบง่ายและอร่อยมาก
สูตรเพสโต้ผักโขมและอาติโช๊คแฟลตเบรด
ปั้นแป้งสดเป็นชั้นๆ กับเพสโต้ผักโขมรสอร่อย หัวใจอาติโช๊ค มะเขือเทศตากแห้ง และชีสสตริง
ผลผลิต2
เตรียม: 15 นาที | เวลาทำอาหาร: 15 นาที | เวลาทั้งหมด: 30 นาที
วัตถุดิบ:
- แป้งพิซซ่าสด 1 ปอนด์ แบ่งครึ่ง
- เพสโต้ผักโขม 1/2 ถ้วย
- 1 (7 ออนซ์) โถหมักหัวใจอาติโช๊คสับ
- มะเขือเทศตากแห้งหั่นแว่น 1/4 ถ้วย
- ชีสขูดฝอย 1 ถ้วย (เชดดาร์, มอสซาเรลล่าหรืออิตาเลี่ยนผสมจะดีมาก)
- หอมใหญ่ 4 ต้น หั่นชิ้นเขียว
ทิศทาง:
- อุ่นเตาอบไว้ที่ 425 องศาฟาเรนไฮต์ แล้วปูถาดรองอบด้วยกระดาษ parchment หรือ Silpat liner
- กดแป้งทั้งสองชิ้นลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้เพื่อทำขนมปังแผ่นบางบาง 2 แผ่น
- โรยแป้งแต่ละแผ่นด้วยเพสโต้ผักโขม หัวใจอาติโช๊ค มะเขือเทศตากแห้ง และชีส
- นำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 18 นาทีจนชีสละลายและแป้งเป็นสีน้ำตาลและสุกทั่ว
- นำออกจากเตาแล้วโรยด้วยต้นหอมสด
สูตร Flatbread เพิ่มเติม
พิซซ่าขนมปังหน้าไก่ฮาวาย
ไส้กรอกแฟลตเบรดกัด
หน่อไม้ฝรั่งและขนมปังแบนราดเบคอน