ฟัดจ์เป็นอาหารคลาสสิก แต่เราไม่ได้อยู่ที่นี่เพื่อมอบสูตรอาหารพื้นฐานให้คุณ ไม่ไม่ไม่. เราอยู่ที่นี่เพื่อให้คุณได้สัมผัสกับขนมวัน St. Patrick ของคุณ! การเปลี่ยนครีมกาแฟไอริชนี้จะเป็นสิ่งที่คุณกำลังมองหา!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Ina Garten มอบของขวัญให้กับเราด้วยสูตรช็อกโกแลตคัพเค้กในฝันของเรา
สูตรฟัดจ์ครีมกาแฟไอริช
ให้ผลผลิตหนึ่งถาดขนาด 9 x 9 นิ้ว
วัตถุดิบ:
- เนยจืด 1/4 ถ้วย
- ดาร์กช็อกโกแลตชิพ 3 ถ้วย
- ไวท์ช็อกโกแลตชิพ 1 ถ้วย
- ผงเอสเปรสโซ 2 ช้อนชา (เพิ่มได้ถึง 1 ช้อนโต๊ะเพื่อรสชาติกาแฟที่เข้มข้นยิ่งขึ้น)
- น้ำตาลไอซิ่ง 3 ถ้วยตวง
- เหล้าไอริชครีม 1 ถ้วย
ทิศทาง:
- วางจานแก้วขนาด 9 x 9 นิ้วด้วยกระดาษ parchment พักไว้
- ในกระทะขนาดใหญ่ เนยละลาย ดาร์กช็อกโกแลตชิป ไวท์ช็อกโกแลตชิป และผงเอสเปรสโซบนไฟอ่อนปานกลาง คนอย่างต่อเนื่องจนทุกอย่างละลายเข้ากันและเนียน
- ปิดไฟ ใส่น้ำตาลผง และเหล้าไอริชครีมลงไป ผัดให้เข้ากันจนเนียน
- เทลงในจานที่ปูด้วยกระดาษ parchment และปล่อยให้เย็นในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ตัดเป็นสี่เหลี่ยมและสนุก!
บันทึก:แอลกอฮอล์ไม่มีโอกาสปรุงสุกมากนัก ดังนั้นของหวานนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น
สูตรฟัดจ์เพิ่มเติม
สูตรฟัดจ์เบียร์คริสต์มาส
สูตรไวท์ช็อกโกแลตฟัดจ์
สูตรฟัดจ์ฟักทองครีม
