ไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉันได้ยินเกี่ยวกับมะนาวเมเยอร์เป็นครั้งแรก ฉันไม่รู้ว่าโฆษณาทั้งหมดเกี่ยวกับอะไร สมมติว่ามันเหมือนกับมะนาวอื่นๆ แต่ในที่สุดฉันก็ได้ เอามือมาฝานเป็นแว่นแล้วลองชิมดู ฉันเข้าใจความเหมือนลัทธิตามหลังผลไม้รสเปรี้ยวเล็กๆ นี้ สะสม
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด
มะนาวเมเยอร์มีรสหวานและมีรสเปรี้ยวน้อยกว่ามะนาวแบบดั้งเดิมมาก – คุณสามารถกินเปลือกได้อย่างแท้จริงหากต้องการ มันจะกลมกล่อม เมื่อผสมผสานกับ prosciutto รสเค็ม ผักโขมกระเทียม และบลูชีสฉุนบนพิซซ่านี้ รสชาติที่สดใสและหวานของพวกมันจะนำความสมดุลที่สมบูรณ์แบบมาสู่แต่ละชิ้น
สูตรพิซซ่าเมเยอร์มะนาว-prosciutto
เสิร์ฟ4
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาอบ: 25 นาที | เวลาทั้งหมด: 35 นาที
วัตถุดิบ:
- แป้งพิซซ่าที่ซื้อจากร้าน 1 ปอนด์
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์แบ่ง
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- ผักโขมทารก 6 ออนซ์
- มอซซาเรลล่าขูด 1-1 / 2 ถ้วย
- 1/8 ปอนด์หั่น prosciutto
- บลูชีสขูด 1/3 ถ้วย
- มะนาวเมเยอร์ 6 แผ่น
- ขูด Parmesan สำหรับโรยหน้า
ทิศทาง:
- อุ่นเตาอบไว้ที่ 450 องศา F.
- คลึงแป้งพิซซ่าให้เป็นวงกลมบนพื้นผิวที่ทาแป้งอย่างดีแล้วโอนไปยังแผ่นอบที่ทาด้วยไขมัน
- ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ใส่กระเทียมและผักโขมลงไป ผัดจนแห้ง
- ทามอสซาเรลล่าชีสให้ทั่วแป้งพิซซ่า
- ใส่ผักโขมที่โรยบนมอสซาเรลล่า
- ถัดไป ฉีก prosciutto เป็นชิ้น ๆ แล้ววางลงบนชั้นผักโขม
- เพิ่มบลูชีส crumbles แล้วชิ้นมะนาวเมเยอร์
- ขูด Parmesan เล็กน้อยที่ด้านบนแล้วอบประมาณ 25 นาทีจนขอบเป็นสีน้ำตาลทองและตรงกลางของพิซซ่าสุกผ่าน
- ปล่อยให้นั่ง 2 นาทีก่อนหั่น
สูตรมะนาวเมเยอร์เพิ่มเติม
คุกกี้ขนมชนิดร่วนมะนาวเมเยอร์
พาสต้าครีมเมเยอร์เลมอน
ทาร์ตมะนาวเมเยอร์ไม่ต้องอบ
