ต้องการที่จะให้อาหารกลางวันของคุณโฉมเล็กน้อย? Quesadillas กุ้งรสเผ็ดเหล่านี้เต็มไปด้วยรสชาติและสมบูรณ์แบบเมื่อจุ่มลงในซอสอะโวคาโดแบบโฮมเมด
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เฟต้าที่ห่อด้วยใบมะเดื่ออบของเจมี่โอลิเวอร์กับมะนาวเป็นดาวเด่นของคณะกรรมการ Charcuterie คนต่อไปของคุณ
Quesadillas เป็นหนึ่งในแนวคิดการรับประทานอาหารค่ำในช่วงสุดสัปดาห์อย่างรวดเร็วของฉัน คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่คุณพบว่าห้อยอยู่ในตู้เย็นและเปลี่ยนเป็นอาหารมื้อค่ำแสนอร่อย นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยชีสและใครไม่ชอบชีส? เคซาดิญ่านี้อัดแน่นไปด้วยแจ็คชีสพริกไทยรสเผ็ด ซัลซ่าชิ้นหนารสเผ็ด และกุ้งหวาน ยิ่งกว่านั้นคือซอสจิ้มชิโปเล่อะโวคาโดที่คุณจะอยากเริ่มใช้กับทุกอย่าง
Quesadillas กุ้งเผ็ดกับซอสชิปอโวคาโดสูตร
เสิร์ฟ 1
วัตถุดิบ:
- แป้งตอติญ่า 2 แผ่นเล็ก
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- แจ็คชีสพริกหยวก 1/2 ถ้วย
- ซัลซ่าเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งต้ม 6 ตัว
- อะโวคาโด 1 ลูก
- 1 มะนาวคั้นน้ำ
- ผงชิโปเล่ชิลี 1/2 ช้อนชา
ทิศทาง:
- วางแป้งตอร์ติญ่าแป้งชิ้นเล็กๆ แล้วราดด้วยชีสขูดฝอย 1/4 ถ้วย ซัลซ่า กุ้ง ชีสขูดฝอยอีก 1/4 ถ้วย และตอร์ตียาอื่นๆ
- ในกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลางให้ละลายเนย เพิ่มใน quesadilla และปรุงอาหารจน tortilla กรอบและชีสเริ่มละลาย
- พลิก quesadilla และปรุงอาหารอีกด้านหนึ่งจน tortilla เป็นสีน้ำตาลและชีสละลาย
- ปล่อยให้ Quesadilla เย็นลงในขณะที่คุณเตรียมซอส
- ตัดอะโวคาโด เอาเนื้อออก แล้วบดให้เข้ากันกับน้ำมะนาวและผงชิโปเล่ชิลี
- เสิร์ฟซอสกับ quesadilla
สูตร Quesadilla เพิ่มเติม
เคซาดิญ่าเห็ดบรีและเห็ด
ไก่บาร์บีคิวรสเผ็ดและ Quesadillas อะโวคาโด
หมูบาร์บีคิวและเคซาดิญ่าสับปะรด