Gnocchi เป็นหนึ่งในพาสต้าที่ยอดเยี่ยมที่อร่อยไม่ว่าคุณจะใส่ซอสชนิดใดก็ตาม ทานคู่กับเพสโต้ก็อร่อย ทานคู่กับครีมซอสข้นหรือของคาวเมื่อแช่น้ำในโบโลเนสก็อร่อย และในขณะที่ฉันมักจะใส่ผักในจานพาสต้าของฉัน ฉันไม่เคยคิดที่จะผสมผักเหล่านั้นในขณะที่ทำครีมซอส บ้านและสวนที่ดีกว่า เป็นคนที่แนะนำให้กวนถั่วในซอสครีม Parmesan รสชาติที่ลูกกลมสีเขียวเล็ก ๆ เติมเข้าไปนั้นละเอียดอ่อน แต่เพิ่มรสชาติให้กับจานในระดับที่ไม่คาดคิด และโดยการเติมถั่วหนึ่งหรือสองถ้วย คุณกำลังอาบผักที่กลัวด้วยชีส ซึ่งหมายความว่าปากที่จู้จี้จุกจิกเล็กน้อยจะไม่เพียงแต่ได้ผักเท่านั้น แต่ยังสนุกกับจานอีกด้วย
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สตูว์ถั่วลิสงแอฟริกันแสนอร่อย เรารับประกันว่าคุณจะหลงรัก
ย็อกกีในซอสครีมพาร์เมซาน
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- น็อกคี 1 ปอนด์
- วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วย
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- ถั่วลันเตาแช่แข็ง 1 ถ้วยละลาย
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- 4 ชิ้น prosciutto หั่นเป็นเส้น
- พาร์เมซานชีสขูด 1/3 ถ้วย
- เนย 3 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- ปรุง gnocchi ตามทิศทางของแพ็คเกจ ระบายน้ำและพักไว้
- ในขณะที่น็อกกีกำลังทำอาหาร ให้อุ่นครีมและกระเทียมในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง ลดความร้อนลงต่ำและคนในถั่ว เกลือและพริกไทย และเคี่ยวเป็นเวลาสามนาที เพิ่ม prosciutto และ Parmesan และปรุงอาหาร กวนเป็นครั้งคราวจน Parmesan ละลาย ใส่เนยลงไป คนอย่างต่อเนื่องจนเนยละลายและซอสข้นขึ้นเล็กน้อย
- โอน gnocchi ไปที่ชามเสิร์ฟ เทครีมซอสลงบนพาสต้าแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟทันที
สูตรถั่วอื่นๆ
ไก่ครีม Dijon กับหน่อไม้ฝรั่งและถั่ว
Frittata กับถั่วและแครอท
สลัดข้าวกับถั่วและมะเขือเทศ