ไก่งากระทะง่าย ๆ เหมือนซื้อกลับบ้าน แต่ดีกว่า – SheKnows

ต้องการรับอาหารค่ำพร้อมอย่างเร่งด่วนหรือไม่? ไก่งาง่าย ๆ นี้จะทำให้คุณไม่ต้องรับโทรศัพท์เพื่อซื้อกลับบ้าน

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราได้ทั้งหมด

สามีของฉันเป็นแฟนตัวยงของชาวจีนที่ซื้อกลับบ้าน ถ้าฉันต้องทำงานสายหรืออยู่นอกเมือง ฉันสามารถวางเงินลงไปเพื่อที่เขาจะสั่งอาหารกลับบ้าน ฉันเข้าใจดีว่ามันง่ายมาก แต่ส่วนผสมในอาหารจีนแบบซื้อกลับบ้านทำให้ฉันหยุดได้เสมอ

พวกเขากำลังใส่อะไรในซอสของฉัน? ฉันจะรู้สึกกระหายน้ำมากหลังจากกินอาหารที่ฉันดื่มน้ำหนึ่งแกลลอนหรือไม่? ลืมมันไปเถอะ ฉันจะทำเอง จานไก่งาที่เรียบง่ายนี้เสิร์ฟบนข้าวขนาดยักษ์และได้รับความนิยมอย่างมากจากร้านจีน

สูตรไก่งากระทะที่ง่ายและรวดเร็ว

ดัดแปลงเล็กน้อยจาก ไอโอวา เกิร์ล กินส์

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

• 1 ไข่ขนาดใหญ่
• แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
• อกไก่หั่นเต๋า 2 ชิ้น
• น้ำมันงา 1-2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายแดงเข้ม 1/4 ถ้วย
• ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ 4 ช้อนโต๊ะ
• งาคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
• 2 กานพลูกระเทียมสับ
• 2 ถ้วยข้าวกล้องหรือขาวสุก

ทิศทาง:

1. ในชามผสมขนาดกลาง ตีไข่และแป้งข้าวโพดให้เข้ากัน ใส่อกไก่ลงไป คนให้เข้ากัน
2. ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลางให้ใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ใส่ไก่ที่เคลือบลงไป ผัดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและสุกทั่วถึง
   click fraud protection
3. ลดความร้อนลงเป็นต่ำ
4. ในชามขนาดกลาง ผสมน้ำตาลทรายแดง ซีอิ๊วขาว งาและกระเทียมเข้าด้วยกัน
5. เทซอสลงในกระทะพร้อมกับไก่ คนให้ทั่ว แล้วปรุงจนซอสข้นและอุ่นตลอดประมาณ 5 นาที
6. เสิร์ฟข้าวมันไก่งา

สูตรไก่เพิ่มเติม

หม้อตุ๋นต้มไก่บัฟฟาโล
เบอร์เกอร์ไก่พาร์เมซานNS
ลูกชิ้นไก่ Parmesan