Couscous มักจะถือเป็นเครื่องเคียง แต่เพิ่มถั่วและซอสมะเขือเทศสดอร่อยลงไป แล้วคุณจะมีอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมในเวลาไม่นาน
Couscous เป็นหนึ่งในเครื่องเคียงที่ฉันชอบด้วยเหตุผลบางประการ ก่อนอื่นมันง่ายมากที่จะทำ ประการที่สอง เป็นการเปลี่ยนแปลงที่ดีจากข้าวที่ได้มาตรฐาน มีข้อเสียอย่างหนึ่งสำหรับ couscous แต่ฉันคิดเสมอว่ามันเป็นด้าน โชคดีนะ การทำอาหารรสเลิศ แสดงให้ฉันเห็นว่ามันง่ายแค่ไหนที่จะเปลี่ยนคูสคูสเป็นอาหารจานหลัก สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่ถั่วหรือผักสดลงไป ทันใดนั้น คุณก็จะได้อาหารมื้ออร่อยที่ทั้งอร่อยและพร้อมทานในเวลาเพียงไม่กี่นาที
ในขณะที่คุณสามารถผสมผักใดๆ ที่คุณชอบลงใน couscous กระป๋อง cannellini bean และสุขภาพ ซอสมะเขือเทศเย็นๆ สักหนึ่งช้อนจะทำให้อาหารเย็นมื้อนี้เบา ดีต่อสุขภาพ และอร่อยสำหรับทุกคน รัก.
คูสคูสถั่วกับซอสมะเขือเทศสด
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- คูสคูส 1 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะแบ่ง
- เกลือ 1 ช้อนชาแบ่ง
- พริกไทย 1 ช้อนชาแบ่ง
- 1 (15 ออนซ์) cannellini bean ล้างและสะเด็ดน้ำ
- เฟต้าชีส 1/4 ถ้วย บี้
- มะเขือเทศมรดกสืบทอด 1 ปอนด์ cored และสับ
- โหระพาสด 1/2 ถ้วยตวง
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
ทิศทาง:
- เตรียม Couscous ตามทิศทางของแพ็คเกจและโอนไปยังชามขนาดใหญ่
- ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ถั่ว ชีส เกลือครึ่งช้อนชา และพริกไทยครึ่งช้อนชาลงในเส้นก๋วยเตี๋ยว คลุกเคล้าให้เข้ากันพักไว้
- ในชามขนาดเล็กรวมมะเขือเทศ, ใบโหระพา, น้ำมันมะกอกที่เหลือ, กระเทียม, เกลือและพริกไทยที่เหลือและโยนให้เคลือบ แบ่งส่วนผสมคูสคูสระหว่างสี่ชาม โรยหน้าด้วยส่วนผสมของมะเขือเทศและเสิร์ฟ
คูสคูสสูตรอื่นๆ
สลัดคูสคูสหมู
Couscous กับแกงกะหรี่กรีกโยเกิร์ต
สควอชโอ๊กยัดไส้แอปเปิ้ลและคูสคูส
